Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Dactylopsis_digitata Aloe_torquata Cymbidium_mackinnonii Corazón_salvaje_(Gone_to_Earth) Curamilla Domingo_Soler Copa_Libertadores_de_futbol_sala Alexandra_Montoya Alfredo_Augusto_Torero_Fernández_de_Córdova Division_geoeconomica_de_Brasil Cría_yesificada Allen_Jung Cuerpo_de_Bomberos_de_Curicó Distrito_de_Tvrdošin Distrito_de_Manawatu Cyrtomychus_coccinelloides Amygdalaceae Alfa_Caeli Alvarillos Dama_de_hierro Alexis_Ayala_Wilson Crisis_demografica_en_Ucrania Cuencas_hidrográficas_de_la_peninsula_Ibérica_ordenadas_por_superficie Danuta_Lato Diamondville_(Wyoming) Distrito_electoral_de_North_Branch-Shell_Creek_(condado_de_Boone,_Nebraska) Alfonso_el_Magnánimo Dinastia_Song Cámara_de_comercio Cornocio Demetrio_de_Tesalonica Duleep_Singh Cromatografía_en_columna Edificio_Ministerio_de_Economía_y_Finanzas_Públicas Ambal Directiva_de_eficiencia_energética_en_edificios Domenicos_Teotocopoulos Cronología_de_Barinas Distrito_Judicial_de_Apurimac Draparnaudia_subnecata Amietophrynus_villiersi Alvaro_Campos_Estelles Echeneis_naucrates David_Ho Ducado_de_Ánzola Disco_diamante Easy_Virtue All_Hail,_Liberia_Hail Distrito_de_El_Tambo Allapoderus_rubroterminatus Declaración_de_Montreal Distrito_de_sabinov Cuevas_de_Zugarramurdi Día_de_Aproximacion_de_Pi Cri_cri

html map