Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Prociónidos Mesa_Airlines Loch_Rannoch Proyecto_CREES Primera_Division_Autonomica_de_Castilla-La_Mancha Presidente_del_Congreso_de_los_Diputados Gregorio_XII Pólvora_en_Sa_Sinia_¡en_vivo! Gonzalo_Hispano Rafnia Quartet_de_Barcelona Mike_McCoole Provincia_de_Paktia Memorias_del_subdesarrollo Gotein-Libarrenx Miguel_Gomez_Esteban Red_en_arbol María_Elena_Medina-Mora_Icaza Luis_Otero_(desambiguación) Macizo_de_las_Ardenas Masacre_de_la_Avenida_Roosevelt Qore Margaret_Drabble Presa_y_Embalse_Alarcón Lyme_bay Rafael_Aranda Mikolaj_Sep_Srzarzyński Gonypetoides Pudtol Purpura_trombotica_trombocitopenica Marie-Emile Meridiano_163_oeste Protegé_(software) Maurice_Hochepied Presa_de_la_Grande_Dixence Mater_Dei_High_School_(Santa_Ana,_California) Línea_Ecológica_(Bus_Castellón) Protocolo_de_Control_de_Congestion_de_Datagramas Premio_de_traducción_Fray_Luis_de_León MVP_Baseball_2004 Grado_en_Ingeniería_Mecánica Mercado_de_San_Ildefonso MACN Ptychadena_stenocephala María_Carolina_de_Borbon-Dos_Sicilias_(1798_1870) Maestro_de_alcira Przemysław_Prusinkiewicz Psomiocarpa Greenwood_(Pensilvania) Reaccion_de_Gewald Margem Mejorana Luis_de_La_Cerda_Senor_de_Villoria_Senor_de_Castrillo_Ventosilla,_Valtablado,_Cubas_y_Grinon Prunay_sur_Essonne Madam_Maxime

html map