Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Ryan_Kelly Respect_M.E. Iglesia_de_Santa_Maria_(Ejea_de_los_Caballeros) Romolo_Murri Georgios_Balakakis Roches_Bettaincourt Triplophysa_yarkandensis Río_Kitói Turah_(Montana) Uttara_Kanda UGC_20 Reservas_naturales_estrictas_en_argentina Gimnasia_aerobica Retrato_de_Maria_Tudor Frutas_de_sarten Río_Sobat Musaraña_magrebí República_Guyanesa Municipio_de_Dutch_Creek_(condado_de_Washington,_Iowa) Tricholoma_saponaceum Iglesia_Notre-Dame-du-Rosaire Municipio_de_Tintah_(condado_de_Traverse,_Minnesota) Rhytidostylis Trisiola Rivera_(desambiguacion) Two_Steps_From_Hell Municipio_de_Posen René_Marqués Tribunal_supremo_electoral Municipio_Monseñor_José_Vicente_de_Unda_(Portuguesa_Venezuela) Rio_Guadalaviar Robledillo_de_la_Vera Municipio_de_Middlefork_(condado_de_Vermilion,_Illinois) Municipio_de_Gasconade_(condado_de_Wright,_Misuri) Universidad_Tecnológica_de_la_Zona_Metropolitana_de_Guadalajara Froilán_Alama SKSA Georges_Dumézil Usbequistán Trío_para_piano_n.º_1_(Schubert) S_A._F. Iglesia_de_San_Pietro_in_Gessate USS_Kennedy Gibsonburg_(Ohio) Indricotherium Incursion_del_Valle_de_Arán Geoparque_global_Leiqiong Giuseppe_Arcimboldo Municipio_Pedro_Zaraza_(Guarico,_Venezuela) Utopia_(pelicula) Municipio_de_Sugar_Creek_(condado_de_Poweshiek,_Iowa) Fujaira Tumalo_(Oregón) Río_Figueroa/Pico Iglesia_de_Santa_Maria_(Cambre)

html map