Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Xarcopa Volúmen_2_(álbum_polifemo) Aerodromo_de_Volokovaya Vishnú_Puraná Clinanthus Adevărul Condado_de_Gallatin_(Kentucky) Waldino_Arriaga Yamaha_YBR_125 Zephyranthes_brasiliensis Colas_circulares_(anillos) Adiós_al_Séptimo_de_Linea Château_de_Vincennes_(Metro_de_Paris) Abraham_Gomez Zerynthia_rumina Adamantium_(cómic) William_Pitt Concierto_nº_3_para_piano_(Beethoven) Yuhki_Kamatani Venta_al_por_menor Administración_local_(España) Congregación_de_las_Hijas_de_Jesus Viekšniai A_k_a_i-d-i-o-t Academicos Abadia_de_moissac Zapote_de_viejas Abbé_Prévost Zocalo Zakynthos_Football_Club Venancio_Conuepan_Huenchual Charles_Watteville_de_Joux Aedes_scutellaris Agrupación_Deportiva_Arganda Clifford_(Dakota_del_Norte) Yaan Ventosa,_Agolada Cicerbita_alpina Adoxia_diversa Zimapan Vespuccia_humboldtii Zamarron Collasuyu Claus_F_Lester Clares_de_Ribota Waltham Wolin Valladolid Villers_le_Sec_(Marne) Akimine_Kamijyo Vestida_de_azul Alberto_Cereijo Agencia_Norma Volker_Bouffier Valerianella_losae

html map