Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Ben_linus Berta_de_aragon Bulbophyllum_frostii Base_Isla_Bird Centro_Dryden_de_Investigaciones_de_Vuelo Basilica_de_Santa_Maria_del_Prado_(Talavera) Barrancas_(Guajira) Bay_Springs Capitulos_de_Ichigo_100% Campaña_de_Derechos_Humanos Cantus_Arcticus Boa_gigas Battle_Royal Calyptronoma_clementis_subsp_orientensis Bernardo_Garcia_Martinez Bandera_de_rio_negro Catedral_de_Ejmiatsin Cafetera_de_pistón Canton_de_Tournay Baneros_II_la_playa_loca Barrera_de_hielo_filchner Bahía_de_Laguna_Verde_(Valparaíso) Campeonato_mundial_junior_de_atletismo C_E_P_"Diez_de_Octubre" Carduus_caulescens Cargo_(heráldica) Cantón_de_Boulogne_sur_Gesse Camões Batalla_de_tacuarí Carretera_Extraterrestre Carolina_(99_3) Branisella Balneario_Monje Bernardo_cologan_fallon Calamar_pota Azul_and_More Bradypus_torquatus Canon_88mm Bazan_(viso_del_marqués) Bartolome_de_medina_(teólogo) Big_red_Racing Cañonera_Tieté Bus_de_Instalación_Europeo Bárcena_de_Carriedo_(Cantabria) Bádminton_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012_(individual_masculino) Carlos,_Principe_de_Gales Calpodini Bolitoglossa_marmorea Billete_de_EUR_50 Biblioteca_de_San_Lorenzo_del_Escorial Buera Bricinia Bloodbath_at_the_House_of_Death Barrio_Latino Cesar_Barre

html map