Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Cinturon_de_Clarke Cirugia_pediatrica Windows_Media_Center Albert_Vilalta_i_González Wesley_Chapel Chioneidae Condado_de_Greer_(Oklahoma) Adamou_Harouna Condado_de_Uinta_(Wyoming) Vilad_Nomcharoen Chumuckla Combres_sous_les-Cotes WP:NOESIGUALWIKI Club_Deportivo_Erriberri Clasificación_para_el_Campeonato_Europeo_de_la_UEFA_Sub-19_2013 Acanthospermum Colonización_del_Ulster Aeropuerto_de_Jabárovsk_Novy Vladímir_Bogomolov Club_de_Fútbol_Sportverein_Jugendland_Fussball Adrian_Lux Agrostis_macrantha WiFi_5G Aida_(serie_de_televisión) Aeropuerto_(Metro_de_Madrid) Condado_de_Tillman Clásica_de_San_Sebastián_2009 Yare Ciclorama Ailly-sur-Noye Constantino_Ibarra_Navarro Ace_of_Spades_(álbum) Youngbloodz Wikimedia_Foundation Verticilo Agbar Condado_de_Ashtabula_(Ohio) Contraccion_atomica_en_series_de_la_tabla_periodica Vasperviller Colonizacion_de_America_del_Sur Vientos_del_Este_polares Cirugía_reparadora Cinublo Xicohtzinco Afinidad_electronica Adventure,_Guyana Cinnamomum_ovatum Abate_Correa Vates_peruviana Como_dueles_en_los_labios Wasington Aerovías_de_Integracion_Regional Acelerador_de_particulas_lineal Aceleracion_centrifuga Villeneuve_sur-Fère

html map