Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Estacion_Pelequen Familia_logica Eugene_Oneguin_(ópera) Estadio_Khazar Fight_Fire_with_Fire_(canción_de_Metallica) Estación_de_Artenay Felipe_Juan_Froilan_de_Marichalar_y_Borbon Eudemonismo Francois_Achille_Bazaine Fire_(canción) Estación_de_Moyua Fairland_(Oklahoma) Federación_de_Estudiantes_Democráticos_Revolucionarios El_último_jefe Estadio_North_Harbour Estadio_Manzanares Franklin_Lane Elecciones_estatales_de_Baja_California_Sur_(2008) Federico_Roncali Extremista Estimulación_Electro_Acústica Extended_Versions_(álbum_de_Vixen) Enfermero Euphonia_laniirostris Ferrocarril_Minero_de_Lena Expedicion_de_Irlanda_de_1798 Erbkrank El_Brazo_de_Brillantes Encostas_de_aire Eslovenia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Vancouver_2010 Envenenamiento_por_plomo Fadyenia El_último_(pelicula) Folgoso_de_la_Ribera Emre_Belozoğlu Franklin_Lashey Escuela_Tecnica_Superior_de_Ingenieros_de_Caminos,_Canales_y_Puertos_(Universidad_de_Cantabria) Efecto_yo-yo Eucyperus_luzulae Escudo_de_la_provincia_de_Leon Flota_del_mar_del_Sur El_ejercito_de_los_guardias_de_la_revolucion_islámica El_generador_eolico_mas_alto_del_mundo Experimento_Hershey-Chase Encuadernacion_cartoné Exclusion_social Eletica_pilaniensis Encore_(programa_de_musica) Ferrocarril_al_nahuel_huapi Francisco_Gutiérrez_Cossio Fortin_Las_Chuñas Escudo_de_Estados_Unidos Eustass_Kidd Elizabeth_Carolan Edith_Litwin

html map