Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Mangostana Qwest_Field Provincia_de_caylloma Luca_Pisaroni Luis_de_Marichalar_y_Monreal Metodo_de_alfabetizacion_"Yo_sí_puedo" Reacción_exotérmica Puente_Internacional_Colombia-Solidaridad Loncosaurus Quaero Michael_Trevino Maria_Isabel_de_Holstein-Gottorp_(1634-1665) Región_Cuzco Goodfly Miguel_Gonzalez_(politico) Lucien_(The_Sandman) Golpe_militar_de_1960_(Vietnam_del_Sur) Micropodabrus_uninodulatus Lorraine_Gary Gordolobo_anaranjado Mariscal_Zhukov Lorenzo_Alvarez_Florentín Matemática_elemental Radiorama_(desambiguación) Premio_al_mejor_Baloncestista_Masculino_del_Ano_de_la_Big_South_Conference Punta_Arenas_(Vieques) Gradual Línea_532_(Interurbanos_Madrid) Puente_La_Noria Marti_Barrera Miguel_Agustín_Pro_Juárez María_Bonet Pragmática_Sancion_de_Bourges Prohibición Microcoelia_macrorrhynchia Qu_(lenguaje_de_programación) Premio_Grammy_por_Mejor_Interpretacion_Vocal_Rock_Solista Ramal_C16_del_Ferrocarril_Belgrano Grado_en_Enfermería Proyecto_627 Love_&_Other_Bruises Miguel_Zegada Lustrales Maverick_(película) Gohan Luis_II_de_Borbon,_cuarto_principe_de_Condé Gol_T Gonzalo_O'Farril Lost Los_Morancos Gran_Premio_Jose_Pedro_Ramirez Menéndez_de_Luarca M._R._James Medina-Sidonia Publ._Carnegie_Inst._Wash.

html map