Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Piper_comayaguanum Nomos_basileos Oficina_intergubernamental_para_la_informatica Pasaporte_polaco Peptido_mimético Phaedra Pablo_Alvarez_Nunez Polo_Corbella Operación_Panamericana Ophrys_exaltata Partulina_dubia On_Tour_with_Eric_Clapton Nickerlea Nebulosa_de_la_Helice Older_(cancion) Phyllorkis_maxillaris Najica_Blitz_Tactics Nápoles_(desambiguación) Overture_en_estilo_francés,_BWV_831 Política_de_la_Republica_Árabe_Saharaui_Democrática Myanthus_barbatus_var._immaculatus Petrojet_FC Pazo_de_Marinán Obispos_de_Linköping Poker_Texas_Hold'em Museo_de_la_Muñeca Orto_(desambiguación) Museu_Arqueologic_Diocesà_de_Barcelona Parada_(Monçao) Positivismo_logico Orquesta_Sinfonica_de_Radio_Television_Espanola Os_Belenenses Noe_Pamarot Penitenciaría_Estatal_Fox_River Nacional_B_Simón_Bolívar_(Bolivia) Polska_Liga_Futbolu_Amerykańskiego Pancratium_rotatum Papiros_de_oxirrinco Pleurothallis_serpentula Playa_del_Carmen Poa_annua_var._stricta Paramesvara_(matemático) Nuestra_Señora_de_la_Defensa_(Tlaxcala,_Mexico) Nasajma Pavel_V_Kopnin Parnasianos Plaza_Édouard_Vaillant Persea_cinnamomifolia Pintura_antigua_de_America Operación_Josue Pennsville Planes_de_la_Baronía New_Fish_in_Town Oscar_Unzaga Nicolás_Repeto

html map