Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Rafael_Ortega_Domínguez Premio_Goya_a_la_mejor_interpretación_femenina_de_reparto Longecourt_les-Culêtre Mespilus_monogyna_raza_insegnae Mar_cantabrico Primer_Frente_Ucraniano Milleriana Presa_y_pantano_de_Teton Martín_pescador_grande Quinteto_(musica) Lucio_Licinio_Luculo_(cónsul_151_a_C.) Luis_Orlando_Rodríguez Mancha_de_Montaragon Gokujō_Parodius Los_Ilegales_(República_Dominicana) Melancholia_(película_de_2011) Progne_chalybea Rana_austricola Radcl_-Sm. Quinto_Fabio_Vibulano_(consul_423_a._C.) Puerto_de_chimbote Randstad_(region) Lumbricus_badensis Maleza_puntuda Los_Santos_de_Maimona Miguel_III_de_Bulgaria Gramática_del_catalán_antiguo Puppet_Master:_The_Legacy Milan_AC Red_Óptica_Sincrona_SONET Manuel_Antonio_Caballero_Agüero Rafael_Bergamin Gramática_(automata) Proceso_debido_fundamental Puerto_de_San_Lazaro Mariano_Andujar María_Luisa_de_Borbón_(reina_de_Etruria) Puerto_de_Requejada Los_Picayos_(Cantabria) Rally_Patrio_de_2013 Greedy Maleino Martin_Mystery_(serie_animada) Premio_Talento_Revelación_del_Cine_Español Malú Mercurialis_reverchonii Macarrones_con_queso Marcelo_Mansilla Pío_Tristán Masters_de_París_2004 Mainsat Gran_Pirámide_de_Guiza Provincia_de_Piauí Pseudanthias_hiva Manuel_Penella_Raga

html map