Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Alto_al_fuego Distrito_de_Udupi Dogo_de_burdeos Corcomroe_Abbey Dangerous_Minds Copiapoa_longispina Cryptocephalus_ohnoi Discontinuidad Ana_Rosa_Flores Damrémont Defensores_Unidos_de_Zarate Dominique-Jean_Larrey Crecimiento_personal Cyclamen_cilicium Don_Thompson Decretales_isidorianas Copa_TC_2000 Doble_Súper_8 Copa_de_Siana Copa_México_Apertura_2012 Amarildo Deportivo_de_La_Coruña_B Distrito_de_Perigueux Cydosia Division_politica_de_Cúcuta Alternativa_Izquierda Diego_Gonzalez_Montero Dr._Seuss'_Horton_Hears_a_Who! Amaryllis_striatula Alismorchis_gracilis Diego_de_henares_lezama Corona_Austrohungara Don_Lucero David_Low Dacorum Cryophytum_nodiflorum Disney_Channel_(Brasil) Diócesis_Puerto_Cabello Alonso_Alvarez_Guerrero Dzibilchaltún Criptobiótico Dia_Mundial_del_Medio_Ambiente Distrito_de_Jhunjhunu Deportivo_Hospital Alkes Desguazado Ampitiinos Costa_de_Oro_(Australia) D.Grimaldi Cucuron Daikon_(desambiguación) Dennis_Miller Ecuacion_de_van_Vleck Cortes_constituyentes_de_Cádiz Aleksandr_Medvedkin

html map