Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Itaguai Lirio_morao Jámblico_de_Calcis Jean_Charlier_de_Gerson Juan_José_Segura Juan_Manuel_Galán_Pachon Just_Cause_2 Joaquín_Agüero Leyendas_Mayas,_Coleccion_Leyendas_y_Poemas La_Maquina_de_Hacer_Pájaros Jarandilla_de_la_Vera Juegos_Iberoamericanos_de_Esgrima_2009 Linea_37 KV_330 Jean_Joly Isla_Coldita Juan_Domínguez_Palermo Lenguas_dravídicas Kizomba Limon_mandarina La_escuela_de_La_Haya Interstate_4 Lennon_(Míchigan) Jardín_de_plantas_nativas_Sylvan_Grove José_Rodríguez_Elías Isasondo_(Guipúzcoa) Ley_Fundamental:_La_Knéset Lenguas_quechuas_perifericas Julio_de_1942 Kokumin_Shinto Jesus_(Tortosa) Klaatu_(banda) Kentico La_sangre_de_veronika Larry_Smith Instituto_Superior_del_Profesorado_"Dr._Joaquin_V._Gonzalez" Jaroslav_Popovitsj Jorge_Roelas Joey_Adams_(actriz) Isla_de_los_Cisnes Lirio_del_revés Journal_officiel_de_la_Republique_française Katherinea_ampla Lieder_eines_fahrenden_gesellen Like_It's_Her_Birthday Laga Lista_de_episodios_de_Rave_Master José_Elías_Galisteo Kolë_Idromeno Khalida_Toumi Jose_Joaquín_Perez Jose_Funes Kolbeinn_Sigþorsson Jardín_Botanico_de_Göteborg Jules_Bernard_Luys

html map