Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Feroleto_della_chiesa Estoril Erythrina_constantiana Elecciones_a_las_Cortes_de_Castilla_y_Leon_(1983) Fallout_1 Estudios_Macián Football_Club_Dallas Euskadi_Europan Fauno Expedición_Garcia_de_Nodal Enderunlu_Fâzil El_Progreso_(Guatemala) El_mas_alla_(pelicula_de_1981) Escrofulariacea Escuela_mística_espanola Edith_Marquez Formula_4_Argentina El_Port_de_la_Selva Francisco_Javier_Rodríguez Faber-Castell Festival_Internacional_de_Cortometrajes_Cusco_Peru En_la_boda_de_mi_hermana Eugenio_Sellés Fiat_cinquecento Finlandia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Seúl_1988 Ferdinand_Cheval Estadio_Munhak Fely_Irvine Eugenio_Dittborn Facultad_de_Educación_(Universidad_de_Antioquia) Ejecución_de_Saddam_Hussein Esmeralda_(1946) Enrique_Albizu_Perurena Escuela_de_Borgona Estudiar Edp_V Francisco_de_Thámara Estación_Recoleta Evacuate_the_Dancefloor_(album_de_Cascada) Fantômas_(desambiguación) Elaphrium_goldmanii Fluvoxamina Ferran_Sánchez_Calavera Enneanectes_smithi Enrique_García_Martínez Embotelladora_de_agua Ennearthron_mohrii Elm_(Desambiguación) Eosictis Empresa_de_aguas_corrientes_Francisco_Arro Fondo_editorial_de_la_Pontificia_Universidad_Catolica_del_Perú El_peque_se_va_de_marcha Estación_de_Barroselas Estación_de_Mora_de_Rubielos Francisco_Jose_Segui

html map