Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

FC_Bayern_de_Múnich_e.V. Francisco_Javier_Martín Estación_Quehué Escudo_de_los_Países_Bajos Estación_Tío_Pujio El_Zorro:_Comienza_la_leyenda Estación_de_L'Hospitalet_de_Llobregat_/_Rambla_Just_Oliveras Era_de_los_señores_de_la_guerra_(China)_(1916_1928) El_loto_azul Eduardo_Miguel_Sanchez Estadio_Omnilife Fraile_mínimo Elvira_Madigan_(película_de_1943) Eusebio_Vélez El_nómada_(novela_de_1998) Falklands Estacion_Escuadron Floyon Escuela_de_Hosteleria_de_Leioa Estadio_Saturn Erupción_del_Monte_Santa_Helena_en_1980 Francisco_de_Paula_Coloma_Gallegos_y_Perez Foo_fighter Flujo_másico Estadio_Olímpico_de_Turín Epithecia_glauca Eloy_(banda) Elecciones_parlamentarias_de_Gambia_de_2007 Emma_Eckstein Estación_de_Oviedo-Jovellanos Escuela_Sakya Formaica Estación_Ejercito_de_los_Andes Floria_Márquez Episodios_de_The_Grim_Adventures_of_Billy_&_Mandy Francisco_Ramos_de_Castro Francisco_de_vergara Festival_de_Eurovision_1976 Epidemia_(película) El_estrangulador_de_Rillington_Place Ficción_(derecho) Fiesta_nacional_del_sol El_Combo_Amarillo El_Centurion Estación_Cañada_Honda Electro-dark Felipe_Mesones Fortnum_&_Mason El_Salvador Elección_presidencial_de_Venezuela_(1998) Estacion_de_Sabino_Arana Estacion_Dudignac Elecciones_federales_de_Mexico_de_1994 Escudo_(Orden_de_malta) Ermita_de_Nuestra_Señora_de_Guía_(Sanlúcar_de_Barrameda)

html map