Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Apt Apocynum_bebbianum HD_173297 Anfalas Molino_de_villobas Anglo_Persian_Oil_Company Asesinato Argyresthiinae Miramar_(Cordoba) Arsames_(desambiguación) Andrés_Bermúdez_Viramontes Hierba_carnerona Antigny_la_Ville Historia_de_Grecia Hidaka_(Saitama) Arbol_yambul Hospital_Nuestra_Señora_de_Sonsoles Andres_de_Castillejo Hypopomus_artedi Historia_de_la_Alcaldia_de_Tallcahuano Montes_da_senhora Aventura_en_China Ministerio_Colonial_Imperial II_Sinodo_de_Sevilla Autotransporte_Turístico_Espanol Atlasburg Motta_di_Livenza Gustavo_Wallis_Legorburu Huarte_de_San_Juan Hope_Valley_(Rhode_Island) Guimet_(desambiguacion) Modo_de_producción_primitivo Miodrag_Radulović Hato_(San_Lorenzo) Huebro Atalaya_(Cucuta) Arcy_Sainte_Restitue Mujer_y_pajaro Humanes_de_madrid Androstediona Arrondissement_de_Aix_en_Provence Aulo_Postumio_Albino_(cónsul_151_a._C.) Arte_rupestre_del_arco_mediterraneo_de_la_Peninsula_Ibérica Harry_Potter_y_la_Cámara_Secreta_(pelicula) Grumesnil Mission_Beach_Roller_Coaster Association_pour_la_taxation_des_transactions_financières_et_pour_l'action_citoyenne» Hotel_de_Ville_de_Paris Honegger,_Marc Guillermo_de_San_Jose_Antonio_de_Araña Apophylia_micheli Hidalgos Misión:_Imposible_(serie_de_TV_de_1966) Ice_King Arboroharamiya

html map