Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Jean_Frederic_Waldeck Lista_de_los_municipios_de_Schleswig_Holstein Jack_Wilson_McConnell,_Baron_McConnell_of_Glenscorrodale JDP L_P._Hartley José_Ortiz_de_Echagüe Intiquirquincho Joaquin_Valverde LVII_Legislatura_del_Congreso_de_la_Union_de_Mexico La_tentacion_de_San_Antonio_(Cézanne,_particular) Ley_(desambiguación) Kill_the_young Kodaira,_Tokyo Litoria_lorica Labienus_glabriceps Linea_40_(San_Juan) Jon_Manteca_Cabanas Jose_Maria_Chiquillo_Barber Justo_Antonio_de_Olaguíbel La_batalla_por_el_planeta_de_los_simios Larcay Leonor_Varela_Palma Kampli Instituto_Tecnologico_de_Tizimin Lenguas_fur John_Polito Jardin_Botanico_Tropical_e_Instituto_de_Investigacion_de_Kerala Lengua_bereber Liga_Colombiana_de_Béisbol_Profesional_1956/57 José_Enrique_Díaz_Chavez Jardín_Botanico_de_la_Universidad_de_Gante J_F._K. Joseph_Walker Jorge_Vázquez Jingshanosaurus Little_Rock_(Minnesota) La_Unión_Sovietica_y_los_Estados_Unidos_tras_la_Segunda_Guerra_Mundial John_Cabell_Breckinridge Joaquin_Maria_Bover_i_Rosello Jose_Ramon_Fernandez_Alvarez_(militar) Literatura_votiaca Jaime_Pimentel Libro_de_los_exemplos_por_a_b._c. Kleinaitingen Jaime_"La_Chelona"_Rodríguez La_Casa_de_Hades Karim_Masimov José_s_álvarez Lista_de_capitulos_de_Daria Isabel_Escudero J.J._Redick Lagopus_lagopus Lider_de_la_oposicion_(Peru) La_Barrera_del_Sonido Lakehead-Lakeshore

html map