Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Sphyrapicus_thyroideus The_Bravehearts Suwanee_(Georgia) Segundo_Congreso_Continental_de_Filadelfia Sainte-Thérèse_(Quebec) San_Constable Teoria_cinetica_de_gases Teatro_en_la_Argentina Summit_League Shanghai_Plaza_Wheelock Stapfiola The_Celestial_Toymaker TYC_2887-2716-1 Synodontis_resupinatus Sega_Mega_Drive_Ultimate_Collection Torre_de_Benagalbon The_Thin_Red_Line_(desambiguación) TLV-TWA Tente_Sánchez Torneo_de_Acapulco_2009 Thurston_(Nebraska) Sociedad_Nacional_de_Minería,_Petróleo_y_Energía Star_Wars:_Battlefront_III Tarquin_Fin_tim_lin-bin-whin-bim-lim-bus-stop-F'tang-F'tang-Ole-Biscuitbarrel Take-Two_Interactive_Software,_Inc Sociedad_Antiesclavista_Estadounidense Somorrostro_(Barcelona) Santa_María_de_la_Almudena South_Acomita_Village_(Nuevo_México) Saldo_migratorio Taximaroa Saint_Agnan-de-Cernières Tim_Rice Serradilla_del_llano Semana_Catalana Torre_Coral Sistema_endorreico_Titicaca_Desaguadero_Poopo_Salar_de_Coipasa Saint_Laurent_de_Veyres Tabernas_(Almería) Saint_Didier-de-la-Tour Sindrome_de_Ménière Saxofon_Barítono Thief_Steal_Me_A_Peach Salchicha_Cumberland The_frayed_ends_of_sanity San_Benedicto_el_Moro Saint-Magne-de-Castillon Tamer_Hosny Teoría_de_Números Terminación_de_la_cadena Svetlana_Makarovič Synobius_lobicollis Sede_Olimpica_de_Bicicleta_de_Montaña_de_Parnitha Santiago_Pampillón Servando_Cabrera_Moreno

html map