Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

José_Alejandro_Ferreyra John_el_Rojo Juegos_iberoamericanos_de_judo Invasión_del_Tibet_por_el_Ejército_Popular_de_Liberación_de_China_(1950_1951) Kingston_(desambiguacion) La_Magdalena_(Parada) Juan_Colón Jim_Rash Litargus_guadalupensis Liga_Santiaguena_de_Fútbol Lenguas_malibú Jichişu_de_Jos Isótopo_trazador Jesús_de_Nazaret_(película_de_1977) Lee_Loughnane La_Cuba_(Teruel) La_Chapelle-sur-Dun La_Psicópata Juegos_Olímpicos_de_1984 La_caída_de_la_casa_Usher Kolomenskoe Les_Oluges John_Laurinaitis La_infancia_de_Iván Lista_de_capítulos_de_Cyber_Team_in_Akihabara Jose_Bergamín Instituto_de_Biocomputacion_y_Fisica_de_Sistemas_Complejos Kinetostigma Ley_de_Boyle_Mariotte Lenguas_de_las_islas_Salomón_centrales Liga_Premier_de_Iraq Jodo_ji_(Onomichi) Jack_George José_Santos_León Jorge_Frei La_costa_de_los_mosquitos Islas_Diayoutai La_lección_de_música_(Vermeer) Liliana_Domínguez Isla_Wihwa L_Van_Houtte Las_Omanas Jose_Augusto_Trinidad_Martínez_Ruiz La_Última_Legion_(película) Intendencia_de_Caracas Jaime_Caresmar_Alemany José_María_de_Albert_Despujol La_Liviniere Le_Concert_des_Nations Leptopelma José_Joaquín_Albadalejo_Gisbert Jožef_Stefan_Institute Lago_Khyargas LaFayette_(Georgia) Jaguar_(automovil)

html map