Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Brianna_Banks Cabo_York_(Groenlandia) Blanquillo_(uruguay) Braquis Cerefolium_vulgare Cabeza_Búha Bellis_pumila CONACYT_(México) Capitular_de_Quierzy Beauty_and_the_Beast Barba_partida Carlota_de_Baviera Capitanias_de_Brasil Banco_de_Canada Cesine Bacopa_dianthera CFTR Batalla_del_Garellano_(1503) Bernd_y_hilla_becher Carles_Domingo_Pladevall Bahía_Esperanza B.Verl. Celtic_Rosario_FC Banco_do_nordeste Catedral_de_San_Fernando_(San_Antonio) Cassena_brooksi Brocton_(Nueva_York) Barbie_la_princesa_y_la_plebeya Campeonato_Mundial_de_Waterpolo_Masculino_de_1978 Campo_magnético_estelar Bernabé_lópez_calle Baltazar_maría_de_mórais_junior Beat_Pad Calzada_de_Oropesa_(Toledo) Butler_(Ohio) Batalla Bartolomé_de_Alcázar Capá_(Moca) Cannibal_Corpse Castillon_(cantón_de_Arthez_de_Béarn) Centro_de_Supercomputación_de_Castilla_y_León Carpintero_de_cabeza_amarilla Campeonato_Panamericano_de_Balonmano_Masculino_de_2012 Campo_Bonito_(Arizona) Catedral_de_Nuestra_Senora_de_la_Asunción_(Aberdeen) Camino_neocatecumenal Canton_de_Saint-Ciers-sur-Gironde Borís_Beloúsov Carrera_de_destrucción Cervecería_Bass Basilica_San_Carlos_Borromeo_y_Maria_Auxiliadora_(Buenos_Aires) Castillo_de_Basturs Chamaesyce_chalicophila Baldassarri Central_hidroelectrica_Simon_Bolívar

html map