Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Phalacrocorax_pygmaeus Picea_pungens_glauca Pajanelia_longifolia Museo_Naval_de_Cartagena Operación_Impensable No_Do Nelida_Rotstein Pavonia_cancellata Nirisimha Oro_(álbum_de_Thalia) Plenee-Jugon Novelas_con_más_páginas Northern_Lights Pirata_sin_cabeza Plazoleta_Castelao N_323a Poa_macedonica Nephthyigorgia Por_Vietnam Patio_de_los_Naranjos_(Sevilla) Operacion_Polo Policía_de_Investigaciones_del_Peru Nishiumi_(Ehime) Nicolás_Escartín Piratas_de_Luffy Peeksville_(Wisconsin) Pokémon:_A_la_Conquista_del_Espacio-Tiempo PP_(España) Parque_nacional_Laguna_San_Rafael Perito_agrícola Pleuricospora_fimbriolata Organización_territorial_del_Libano Parque_Jardin_del_Corazon Orto_(astronomía) Origen_de_los_hicsos Politehnica_AEK_Timișoara Partido_Democrático_del_Pueblo_de_Bután Panda_Express Partsong Pico_da_Neblina Policía_de_la_Provincia_de_Tucumán Paragenipa NPBL Nido_18_La_florida Oscuridad_a_medianoche Port_Mansfield_(Texas) Nuestra_Señora_la_Virgen_del_Campo Openfilm Nelsonville_(Wisconsin) Notariado My_Life_as_a_Teenage_Robot Padellus_mahaleb Nikao_Rarotonga North_Catasauqua_(Pensilvania) Patrick_Stewart

html map