Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Beta_Muscae Batalla_del_banco_dogger_(1915) Brownleea Beaumont_Pied-de-Boeuf_(Sarthe) Cerastium_holosteoides Casa_de_Bahtory C-29 Chamaesyce_pinetorum Capitol_Records Cesar_Cipolletti Bijeljina Carlos_Álvarez_(baritono) Bruñido Beli_Orlovi Bolborhachium_dacoderum Centro_Europeo_de_Investigacion_Nuclear Bernardo_batiz Babylon_5_La_Leyenda_De_Los_Rangers Bandera_de_Uzbekistan Casas_del_437-459_de_la_Calle_24 Carlos_Guell_de_Sentmenat Castillo_de_Portezuelo Brandon_Simone_Armstrong Cabeceiras_de_Basto Caja_Ávila Bittersweet_The_Love_Songs_Collection Butterflies_(cancion) Campeonato_nacional_de_Estados_Unidos_1884 Ben_hur_(pelicula_de_1925) Central_Nuclear_Donald_C_Cook Casal_Ribeiro CC_BY-SA Barbus_oligogrammus Berzosilla Capítulos_de_D•N•Angel Balantiocheilos Bandera_de_Guadalupe_(Francia) Belén_(1781) Bahía_de_Aguadilla Carum_sioides Bear_Valley_(California) Boca_(jeroglífico) Calle_Yuri_Gagarin Campylorhynchus_trochilirostris Calle_Dyckman_(linea_de_la_8ª_Avenida) Cerezo_de_los_pajaros Calymmantheae Castillo_de_San_Felipe_(Puerto_Cabello) Chan-Chichimilá Canoves_i_Samalús_(Barcelona) Canalización_(genética) Carlos_Antonio_de_Schleswig-Holstein-Sonderburg-Beck Cabeza_de_hombre_joven_de_perfil Bandera_de_ruanda Bibliotecas_populares

html map