Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

La_Rivera Juncus_alpinoarticulatus_subsp._alpinoarticulatus Lieja_Bastona_Lieja_2010 Invasion_a_Guantánamo Juan_Manuel_Pinuel_Villalón James_Reese_Europe José_Ángel_Ortúzar_Formas João_Belchior_Marques_Goulart José_Alexandre_Gusmao La_venganza Isla_de_Arosa Korin_Ogata Lengua_de_Señas_Americana José_Manuel_Lopez Lista_de_capítulos_de_Como_conocí_a_vuestra_madre Ishikawa,_Japón Kayapo Juegos_de_Miniaturas_o_Wargames Intercambiadores_de_calor La_Palma_d'Ebre_(Tarragona) Kinnegad Jose_María_Garate_Córdoba Lentipes_whittenorum Libertad_y_Democracia Lagunilla,_Guanacaste Jordi_Rollán_Lahoz Islas_del_Instituto_Artico José_Agustín_Millan Johann Kotzebue,_Alaska La_contra_hierba Limodorum_multiflorum Ixódidos Kyoto_(Japón) Lista_de_capitulos_de_The_Grim_Adventures_of_Billy_&_Mandy Kawanoe Lancie José_Maria_Montealegre_Fernandez Lista_de_Compañias_en_Dallas/Fort-Worth Jacques_Marie_Emile_Lacan Jacinto Ira_Noel_Gabrielson La_vida_es_un_circo,_Charlie_Brown Lirio_hediondo Juan_Carlos_Munoz_(futbolista_chileno) La_flauta_magica_(Mozart) Internet_Protocol_version_6 Lista_de_escuelas_de_samba_del_estado_del_Rio_de_Janeiro Jean-Baptiste_Pillement Iris La_Etnia_China_en_Panama Landevant José_I_el_Reformador K._D. La_Peñalosa

html map