Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Necrópolis_de_Banditaccia Patron_geografico North_Babylon Pedro_Enríquez_Martínez Partido_Comunista_de_las_Filipinas Nakahara Neuroembriólogo Pascual_Iriarte O_Condado Owl_City Peso_pesado Pau_Mila_i_Fontanals Ordo_equester Necrofago_(biología) Polystichum_filix-mas_var_crenatum Período_de_semidesintegración Operación_Odisea_al_Amanecer Northridge_Los_Angeles,_California Orquesta_Filarmonica_de_Roterdam Palafoxia_arida_var._gigantea Nalbari Plehédel Partido_Pantera_Negra Nature_Neuroscience Pastel_de_batata Natación_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sídney_2000 Porto_Alegre_(desambiguación) Nicolás_Ramos_Perez Pier Piloto-Cosmonauta_de_la_Unión_Soviética Parque_nacional_Cahuinari Polifónico Palencia Piera Pasta_de_gambas Nestor_Amarilla Plaça_dels_Oms Pholiota Phalaenopsis_schilleriana_var_compacta Nizoki Numero_neutrónico Parinereis_Acrata Pl._Eur. Paspalum_dolichopus Pedilus_alticola Pilono Osiel_Cardenas NGC_7318A Nacion_estado Pinedas Parque_Arqueologico_de_Champaner-Pavagadh New_Super_Mario_Brothers_Mii Perro_de_caza_de_Ibiza Nomuka Nyctibatrachus_aliciae

html map