Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Vilm._Blumengartn.,_ed._3. Alatiglossum_croesus Walking_in_the_air Condado_de_massac XXXVIII_Festival_Internacional_de_la_Cancion_de_Vina_del_Mar Chopper's_Kingdom_on_the_Island_of_Strange_Animals Vivir_así_(telenovela) Coin-sur-Seille Citocromo Zubrówka Xek'ixtun Agujero_negro_de_kerr Abadía_de_Tihany Vilanova_d'Alcolea_(Castellon) Aeropuerto_Internacional_Federico_Garcia_Lorca_de_Granada_y_Jaén Cofradia_de_Jesus_"El_Rico"_(Malaga) Weltschmerz Condado_de_Nicollet_(Minnesota) Adriana_Acosta Citrullus_lanatus_var_senegalicus Wilmot_(Nuevo_Hampshire) Concurso_oposicion Aeropuerto_Touat_Cheikh_Sidi_Mohamed_Belkebir Vuelta_al_País_Vasco_2005 Comite_Olímpico_Peruano Voleibol_playa_en_los_Juegos_Suramericanos_de_Playa_de_2014 Waterville_(Vermont) Walla_Walla_East_(Washington) Vicente_Borge Aeromachus Comisión_Fulbright Waldeck_y_Pyrmont Vina_Morales Victor_Gonzalez_Maertens Vitaliano_Visconti Abbeymead Classic_Albums:_Metallica_Metallica YWL Willgottheim Aeropuerto_Internacional_de_Tesalonica Chicago_Motor_Speedway Aeropuerto_de_Kabul Viejos_Bolcheviques Viaducto Alcudia_de_guadix Albano_Carrisi Comunidad_Foral_Navarra Colombia_tiene_talento Afroapoderus_benitoensis Abdullah_Mohammed_Haj_Ghubn Alain_Poher Club_Deportivo_Guadalajara_(Méjico) Yugoslavia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Melbourne_1956 Viracho Conservatorio_Nacional_Superior_de_Paris

html map