Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

BZV Caicos_del_Norte Bosque_bávaro Balmer Batalla_de_colenso Batalla_de_apros Budin_de_pan_y_manteca CAST5 Brigitte_Boehm Beduido Canciones_en_Glee Cedric_Brooks Campeonato_Europeo_de_Balonmano_Masculino_de_2010 Caloca_(Cantabria) Bulls_On_Parade Bussoleno Batalla_de_Lade_(201_a._C.) Baloncesto_en_Uruguay Calaveras_de_arriba Centro_de_operaciones_de_seguridad Bruno_Groning Bandera_de_Salta Campeonato_Suizo_de_Formula_3 Betty_Friedan Batallon_de_Instruccion_de_Reclutas_Nº._1 Canal_Esteban Cacalilao Cantaracillo_(Salamanca) Catedral_de_Coventry Blodgett_(Oregón) Carolina_Punset Ceanothus_californicus Ceadea Batallon_Isaac_Puente Ceská_filmová_a_televizní_akademie Banco_asiatico_de_desarrollo Boeing_YB-50 Brion_(Isère) Calocheiridius_cyclopium Carta_de_Neacsu Campillo_de_Salvatierra Berteaucourt_lès-thennes Caonillas_Arriba_(Utuado) Betta_pugnax Catalpa_oblongata Bateria_de_plomo_y_acido Carlos_Quintana_(politico) Baby_Boy_(cancion_de_Beyonce) Berna_Carrasco Blenod-lès-Toul Chabelo_(television) Capitol_Records Breueriopsis Campaña_Nacional_de_Alfabetizacion_en_Cuba Azteca_Regional

html map