Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Cometa Abella,_Frades Clemmus A_veces_regresan_(episodio) Condado_de_Lavaca Condado_de_Hansford Chrysostemon Acefalia_del_Ejecutivo Cibercomando_de_Estados_Unidos Víctor_Martín A_Walk_On_The_Moon Aframmi Constitución_de_1819 Xin_qī_lóngzhū_Shenlóng_de_chuánshuo Vegetación_climax Al_Sharqiya Viaducto_Amolanas Christina_oiticica Yarakati-á Accionariado_popular Alberto_"Beto"_Zabaleta Villers-Sir-Simon Come_as_You_Are Aesalus_satoi Condado_de_Rutland Al-Buqa'a Condado_de_King Cinchona_ovata_var._vulgaris Ville_Marie Color_TV_Game_6 Yū_Asakawa Contraloría_General_de_la_República_de_Venezuela XETRA-AM Villeneuve_(Gironda) A_Y_Jackson Wallpapers Ven_mi_corazón_te_llama Vietomartyria Chauvency-le-Château Clan_Soga Xan_Satırı Vellon_(aleación) Yasuhito_Endō Written_in_the_Sand Z_(servicio_del_metro_de_Nueva_York) Zeebrugge Combretum_junodii Abedul_verrucoso Vena_anastomótica_posterior Vágur Colonia_de_la_Corona_Britanica Chesus_Bernal Yakarta_Meridional Cipetes Wamalchitamia

html map