Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Katsushika_Tokyo Kerneria_pilosa_var_discoidea Lista_de_Términos_de_Los_Doce_Reinos Jacinto_extraño Jose_Luis_Sandoval Leonardo_nascimento_de_araujo Jorge_de_Meneses Karttikeya Iraklis_F.C. Jose_Maria_Gárate_Cordoba Lignerolles La_última_lección La_Nouvelle_Revue_Française Laguna_Ventarron José_Oscar_Recio Lago_de_Vico Johan_Wiland Kwacha_zambiano Juniper_Lee James_B._Sumner Lengua_medieval_de_las_comarcas_churras Le_Torpt International_Spanish_Academies Joan_Rangel Leonard_Orban Inverrary_Classic Istvan_Szivos_(Senior) LaSalle_(Montreal) Jorat-Menthue Kazuki_Katō Littleton_(condado_de_Grafton,_Nuevo_Hampshire) Leer_(Baja_Sajonia) Jacinto_Felix_Domenech Lista_de_Gobernadores_de_Tucuman Linea_de_alta_velocidad_Murcia-Almeria Juan_Jose_Paso Lee_Hsin-han Joaquín_de_Mendizábal_Tamborrel Lista_de_planetas_extrasolares Les_Editions_de_Minuit Kierschlegeria Liga_Femenina_2_de_Baloncesto_de_España Krusenstern Joe_Eszterhas La_Petxina InsulinoDependiente Instituto_Tecnológico_de_Ciudad_Madero Liliidae LIII_Legislatura_del_Congreso_de_la_Unión_de_Mexico Justo_Laguna Islas_de_Martín_Vaz Jules_de_Goncourt Jose_Quinónez_Gonzales Iyenari_Tokugawa La_noche_del_terror_ciego

html map