Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

San_Julian_de_Barbos Surinam_(desambiguación) Silverstreet Saint_Jouin-de-Blavou Segunda_epistola_a_los_Tesalonicenses Selección_de_fútbol_de_Puerto_Rico Sitrama_de_Tera Selva_de_tierras_bajas_de_Santo_Tome,_Principe_y_Annobón Timarcha_balearica Serpiente_marina_(mitología) Trabajo_informal_en_relación_de_dependencia Story_of_the_year Sinfonía_nº_6_D_589_(Schubert) Trastero Santiago_Badminton Saint_Jean-Pierre-Fixte Suimanga_de_Mayotte Toms_Brook_(Virginia) Strangeways_Here_We_Come Snape Sarcomphalus Terremoto_de_Sylmar Salvador_Jose_Maner Sandwich_Harbour Salpidema_aticollis Torneo_Apertura_2013_de_Segunda_División_(Costa_Rica) T._E._U. Stuart_Max_Walters Schwanthalerhohe The_Return_of_the_Shadow San_Isidro_Labrador_de_Tobuang Sexto_Doctor Skimmia_oblata_var._veitchii Southwest_Airlines_Co Simon_Armitage Teatro_Adolfo_Mejia Tetratomidae Thelocactus_rinconensis Sacyr Talleres_y_cocheras_(Tranvía_de_Jaén) Santos_Maraver Traian_Săvulescu Sefirot_(religion) Sunifiram Tournedos_Rossini Sinfonía_n_5_(Dvořák) TF_180 Steve_Dalkowski Sextante_astronómico Scopus_(ave) Saint-Laurent-du-Mont Stadamal Saint-Aybert San_Francisco_(Cundinamarca) Tamas_Vasko

html map