Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Gancourt-Saint-Etienne Romblon Ifara Union_Democrata_Independiente Frente_oriental Una_de_Quintana Municipio_de_North_Brunswick Germà_Colón_i_Domenech Ruta_Estatal_de_Nevada_171 Ricardo_Rincon Río_Osha Rock_of_Love_girls_Charm_school Gaita_de_boto U_D._Las_Zocas Municipio_de_Lees_Mill Genclerbirliği_Spor_Kulubu Union_de_Centro_Democrático_(Argentina) Rio_Ravi Túnel_del_Negrón U.S._Route_199 Roberto_Fernández_Balbuena Richard_Norman_Shaw Gabriel_Abrines_Martí Rhone_(departement) Ubicacion_Alcala_de_Henares Félix_Laiño Municipio_de_Forward_(Dakota_del_Norte) Trío_(relacion_sexual) Municipio_de_Huntington Reserva_de_Biosfera_Andino_Norpatagónica Tula_Rodriguez Universidad_Loyola_Nueva_Orleans Troels_Rønning_Vinther Ruta_Arica-La_Serena Iglesia_de_Santa_María_(desambiguación) Ieyoshi Tuireann Gary_Puckett_&_The_Union_Gap Tusquets Romería_de_San_Isidro_Labrador_(Prado_del_Rey) Giv'atayim Tristán_Echegaray Universidad_de_Tecnologia_de_Darmstadt Robert_Kinkel Gasteria_carinata_var._falcata Româna Iker_Martínez_de_Lizarduy Museo_Egidio_Feruglio Un_dos_tres_.._Responda_otra_vez Relacion_Tully-Fisher Roland_Garros_1952 Félix_Goñi_i_Roura Rin_Kaiho Iglesia_de_San_Martín_de_Lerida General_Pueyrredón_(partido)

html map