Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Koruna_ceská La_City_portena Lars_Helsvik Jaguas_(Ciales) Liparis_clemensiae Les_Corts_(desambiguación) Libertad_de_opinión Kassina_decorata Juan_Santisteban Khalifa_bin_Salman_Al_Khalifa Isla_Mancera Jean_de_Reszke La_Panaderia_2 La_isla_de_los_muertos_(cuadro) Iván_René_Valenciano Jose_Maria_Ponce_Anguita Laia_Pons_Arenas Janto_de_Lidia Launiupoko_(Hawai) Leamington José_Joaquín_Jiménez Lemurophoenicinae Intergroup_Financial_Services_Corp. Juan_de_Chateaumorand Liebichia_gottsteinii Ipomoea_pilosissima Instituto_austriaco_para_América_Latina Islas_Lakshadweep Les_Misérables_(musical) Ley_de_los_titulares_de_Betteridge José_López_Guntin Jules_Arnous_de_Rivière Kazajistan_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Verano_2004 Jardín_Botanico_Viera_y_Clavijo Kugelblitz_(desambiguación) KF_Shkëndija_Tetovo Ireen_Wüst K_Bremer Isla_Rennell Juncus_alpestris Italoamericana Jaime_Garcia_Terres La_balada_de_Johnny_Ringo Langosta_mantis Lenguas_marind Latones_(fruto) Ivan_Kozlovsky Krumbach_(Suabia) Lingüística_estructural Liberales_Demócratas_(Reino_Unido) Juan_Jose_Sebreli Jose_Robles_Pazos Lago_Assuei Juan_de_juanes Las_normas_de_la_ciber_casa

html map