Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Stachys_glaucescens Teorema_de_Bombieri–Vinográdov Teofilo_Sanchez_de_Bustamante Socrates_Cuauhtémoc_Rizzo_García Santa_Maria_de_Marvao Shimizu Sinocyclocheilus_luopingensis Santa_Eugenia_(mártir) Stenidius_elegans The_Call Stephanie_Heinrich San_Drostán Speros_Athans Tour_2013 Tiburón_azul Shizuo_Kakutani Tequistlateco Salada_(desambiguacion) Tasos_(ciudad) Tandilia Santa_Paula San_Jose_Chiltepec Tomás_de_Zumalacarregui_e_Imaz Theodore_Monod Transcripción_fonética_del_espanol_con_el_AFI Tania_Baramziná Saint-Aubin-sur-Loire Salvia_triloba_subsp._calpeana Teoría_de_los_circuitos Torricella_Sicura Superparamagnetismo Senorio_de_Sanlúcar Tebibyte Shuteria_vestita Terminator_Salvation Tifinagh Televisión_en_España_en_1959 Savières Saint_Aubin_des_Préaux Seleuco_III_Sóter Saint-Genéroux Suiza_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Squaw_Valley_1960 Simon_spilak Stained_Class Sterigmostemum Seleccion_nacional_de_rugby_de_Gales Todos_Contra_los_Eds Serranía_de_la_Macarena Señales_de_tráfico_de_indicacion Supercopa_de_la_UEFA_2006 Saint-Georges-sur-la-Prée Souvenir_of_Their_Visit_to_America Telegraph_Avenue Torneo_olímpico_juvenil_de_fútbol_masculino_Buenos_Aires_2018 Shinsekai

html map