Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Victoria_Adelaida_de_Schleswig_Holstein-Sonderburg-Glücksburg Al-Hilal_Kaduqli Vitoria_F_C._de_Setúbal Chigre Cicadélidos Consonante_dental Comunidad_biologica Conhelo Colaspoides_crassifemur Aeroméxico_Connect Club_Deportivo_Jaizkibel Vanonus_wickhami Yusuf_al_Mutamín WON_Most_Outstanding_Wrestler Vizconde_de_gormanston Chassey_le-Camp Computación_confiable With_Love_Chèr Cinematografía_perdida Clasificación_Global Chatelblanc Chāndogya Con_la_música_en_el_alma Viola_guineensis Children_of_the_Corn_(película_de_2009) Vedegambre_negro_bastardo Velocidad_de_propagación_del_sonido Conjunto_de_Julia Alberto_Franchesqui_González Yūbari_(Hokkaidō) Akeno_Watanabe Chungkingosaurus Condado_de_Morgan Ciriaco_d'Ancona ARC_Juan_Ricardo_Oyola_Vera Charlie_St._Cloud Ciencia-ficcion_dura Xenofobia Alan_Tudyk Agranulocitosis Club_Deportivo_River_Ega Abdülaziz_I Ajencio Virgen_de_la_Purisima_Concepción Al_Sinaa_SC Cirugia_Oral Cleveland_Circle_(Metro_de_Boston) Aductores_del_miembro_inferior Vaison Aeropuerto_Internacional_Aba_Tenna_Dejazmach_Yilma XVII_Edicion_de_los_Premios_de_la_Union_de_Actores Chebeague_Island Westphaliasaurus Víktor_Yanukóvich Clima_subtropical

html map