Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Sistema_Ferroviario_Centro_Sur_(Venezuela) Stromerius Television_Nacional_de_Chile_(Antofagasta) Thure_Lindhardt Tayseer_Allouni Seiyū_Awards Torneo_Tercera_División_2013-14 Santa_Paula_Miramar Sionismo_religioso Teoría_de_la_coherencia Serranía_del_Sapo Tetraonyx_telephoroides Tokudaia_osimensis Scooby-Doo:_Mystery_Incorporated Sesnandez TV_Boy Saint_Didier_sur-Doulon Telefónica_Mundo Tolui_Jan Teucrium_pinnatifidum Taddeo_Landini San_Alejandro_de_Comana Sistema_nervioso_(Insectos) Saint_Arcons-de-Barges Scorpionidae Torneo_de_Varsovia Segunda_Division_Peruana_2007 Temperatura_ambiente Tinker_Bell_(2008_videojuego) Tonta Selonianos Serie_439_de_Renfe Sorcerer_Hunters Saint-Martin-du-Fouilloux Sarcosaurio Saṃnyasin Selinum_ostruthium San_Salvatore_Telesino Sidney_Herbert_Ray Tecolotes_(Baja_California) Tiza_(billar) Te_prometo Sparkling☆Point The_Collectors_Box Torneo_Argentino_B_2009/10 This_Boy Socorro_(São_Paulo) Transformers:_Fall_of_Cybertron Subte_de_Bucarest Siglo_XXXVI_a._C. Terminal_Sapopemba/Teotônio_Vilela Segunda_División_de_Chile Son_Servera_/_Son_Cervera Schuylerville Selva_(Perú)

html map