Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Different_stages Alfred_E._Smith_House Corneta Dinebra_melicoides Dolyns'ke_(Raión_de_Ananiv) Dragsfjard Día_Mundial_de_Concienciación_sobre_el_Autismo Duttaphrynus_melanostictus EVERYDAY_Zekkocho!! Dios_protector Cularo Diario_Deportivo_Olé Duoc_UC Desarrollo_de_software Corylus_avellana_var._rubra Céntulo_IV_de_Bearn All-Star_Game_de_la_NBA_1952 Diego_Fernández_de_Velasco_(gobernador_de_Yucatán) De_regreso_(Star_Trek:_La_nueva_generación) Curalha Copa_Mundial_de_Fútbol_de_2006/Grupo_F Dique_filtrante Corymbia_variegata Craneotomía Drini Almirante_Yamamoto Amanoa_divaricata Corchorus_olitorius Dorothea_Krook-Gilead Distribucion_binomiala Alteridad Delegacion_(informática) Distrito_de_san_luis_de_lucma Cruz_del_Norte Coubron Deteccion_de_movimiento Cordyline_terminalis_var._sepiaria Copa_de_Clubes_de_Asia_1991 Deficit_de_ceramidasa Convento_de_Santa_Catalina_de_Siena Día_universal_del_nino ESTAC_Troyes Dominio_linguistico Domingo_Barnes_Salinas Delito_(película_de_1962) Alvaro_Adrián_Núñez Covington_(Virginia) Destinos_de_Spirit_Airlines Distrito_de_uchumarca Dockrilobium Alfred_(Texas) Alejandro_Oaxaca_Carreón Deidad_patrona Crinia_tinnula Crateriphytum

html map