Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Opposite_Way Organizacion_politico-administrativa_de_Madrid Piedra_roseta Pierrepont-sur-l'Arentele Patrimonio_de_la_Humanidad_en_Turkmenistán Pledge_of_allegiance Neoscorpaena_nielseni Octaedro_regular Pescada_de_la_Patagonia Pavel_Kováč Orquesta_Tipica_de_la_Ciudad_de_México Parque_Nacional_de_Kalesar Partes_del_plano_cartesiano Numero_pseudoprimo Neumonía_asiática Partido_Nacional_Rumano_de_Transilvania_y_el_Banato Plaza_de_la_Marina Pierre_Mendès_France Pabellón_auricular Máxima_verosimilitud Parque_nacional_Garganta_Hoyo_del_Infierno Nicoya_(reino) Polow_Freache_Jamal_Fincher_Jones Niños_robados_en_el_franquismo Periodo_nurágico Pepsinae Paisaje_arqueologico_de_las_primeras_plantaciones_de_café_de_Cuba Nemacheilus_binotatus Omar_Octavio_Carrasco Pongki Pan_y_vinu Pedro_de_Repide_Gallegos Ophrys_hiulca Operacion_Lluvia_de_Verano Parablennius_goreensis Méré_(Yvelines) OK_GLI Pedosfera Onda_Corta N1K1-J Orden_de_Bath Persecucion_de_los_judios_durante_la_Primera_Cruzada Passa_Vinte Museo_de_bellas_artes_gravina Myrsine_juergensii Philodendron_pinnatifidum Partido_gente_de_teatro Polexima_submetallica Partita_para_violín_solo_n.º_2,_BWV_1004 Neckertal Portugos Nuestra_Belleza_México_2007 Oceania_proxima Polifonte_(hijo_de_Autófono) Oxigeno_St.

html map