Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Teddiursa Síndrome_de_vena_cava_superior Todarodes Saint-Felix-de-Sorgues Tmeticus_rusticus Sceloenopla_postfasciata Secretos_del_corazon Sept_Saulx Saint_Jean_d'Angély Secretaría_de_Seguridad_Pública_del_Distrito_Federal Teste-de-Buch Sincronización_de_audio_y_vídeo Survivor_Series_(2005) Samydaceae Samuel_Bradford Sheikhupura Sonar_no_cuesta_nada_(Telenovela) Sebhat_Guebre_Egziabher Sermón_del_monte Safavida Sturtevant_(Wisconsin) Sergio_Gutiérrez_(político) Sacrificio_humano_en_el_mundo_prehispanico Templo_de_Chicago Torres_de_Albanchez_(Jaen) The_Windy Severino_Varela Star_Academy Sandvika Sinai_del_Norte Sames_(Asturias) Thryothorus_nicefori Saint_Loup_sur_Aujon Sacrificios Time_Is_Running_Out Toru_Furusawa Schmidt San_Polo_Matese Seleccion_de_fútbol_de_Isla_de_Man Seleccion_femenina_de_fútbol_de_Chile Sierra_Calderona Sainte_Cecile_du-Cayrou Tamanos_de_ciudades_históricas Tre_monti Santa_maria_della_pace Terremoto_(cantaor) She's_No_You_(DVD) TSV_Dormagen Saint-Martin-du-Mont Tang_(gastronomía) Tabscoob Sune_Karl_Bergström Sadovo_(provincia_de_Plovdiv) Taifa_de_Jérica Sexta_Flota_de_los_Estados_Unidos

html map