Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Oligosacarido Pichí_bibandeado Poranterina Otros_discos_de_ABBA Parque_Longtan Platydactylus_auriculatus Poropuntius_malcolmi Mustela_putorius_caledoniae Official_Languages_Act Planicie_(Revolución_francesa) Post_punk Pendón_de_San_Isidoro Poa_hydrophila Oligostachyum Niklaus_Riggenbach Podaechmea_mexicana Personajes_de_Lost Patada_giratoria Por_Siempre_Beatles Ojo_de_agua_(manantial) Playa_de_Cap_Blanc Nuevo_cartago_y_costa_rica Pinus_hamata NGC_1432 Parochetus PR_CE Paralinguística Neoclassical_(Dark_Wave) Música_popular_brasilena Museo_de_la_Revolución Parectenium Ordovícico_Medio Pierre_Eugene_Berégovoy Par_cinematico Pierre_Menu Orwell Oxycarpha Piano_silencioso Ouderkerk_aan_de_Amstel Personas_afectadas_por_impago_de_hipotecas Pedro_I_Fernandez_de_Córdoba_y_Figueroa Oton_IV_de_Borgoña Palacio_de_Ferias_y_Congresos_de_Malaga Partido_de_Renovación_Democratica Pesca_al_Coup Pecteilis_dianthoides Paratipo Papa_dulce Opel_(album) Papel_seguridad Pittsburg_(California) Numeracion_muisca Phyllantheae Penetrativos Oksana_Zabuzhko

html map