Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Jerez_Industrial_Club_de_Futbol La_reina_en_el_palacio_de_las_corrientes_de_aire_(película) Island_Heights_(Nueva_Jersey) Investigación_farmacológica Le_Vélo_STAR La_hija_del_espantapájaros Jennifer_Luv José_Gutiérrez_de_la_Concha Instituto_de_estudios_superiores_de_la_empresa Jean-Baptiste_Gay_vizconde_de_Martignac Julián_Ayesta Lepilemur_microdon Linguizzetta Karlu_Karlu Lista_de_paises_por_numero_de_teléfonos_moviles Lapida_de_Vado_Nebira Jacques_Salomon_Hadamard Jr_Gong Isla_Middle_(Chile) Koshigaya_Saitama Lista_des_primeros_ministros_del_Nunavut Jose_Carlos_Huayhuaca Joaquín_Abarca La_Predicacion_del_Anticristo Integrated_Lights_Out Kryptonita Jaime_Blanco Jardín_Botanico_de_la_Universidad_Tecnica_de_Darmstadt Jose_Miguel_Ramón_Adaucto_Fernández_y_Felix Leirfjord Julia_Coromines_i_Vigneaux Karel_Zijlstra Kevin_Dooley Kennebunkport_(condado_de_York,_Maine) Kim_Jong-Il José_María_Lasarte_Arana Jon_Gonzalez Larrys_Mabiala Lambo_(embarcacion) Jorge_Lavat Lista_de_capitulos_de_Glu_Glú John_Devoy Jardin_Botanico_Alpino_Flore_Alpe Lignotuberculo Laurice_Cristina_Félix James_Hinks La_hora_del_regreso Limburgo_(Paises_Bajos) Kenneth_Wilburn Laridae Karsten_Lemcke Kawasaki_KV-107 Ismene_virescens Las_cadenas_del_deseo Joan_Barreda_Bort

html map