Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Fenobarbital Eduardo_D._Sontag Final_del_ascenso Evolucion_demográfica_de_Segart Euclid_Avenue_(línea_naranja) El_milagro_de_Evergreen_Terrace Frances_suizo El_sello_de_los_tiempos_(album) Francisco_Marsá_Gómez Fernando_León_Boissier Final_del_Torneo_Apertura_2011_(Chile) F._C._72_Erpeldange Florilegio_Medicinal Francisco_Gento Eiken Facultad_de_Medicina_de_la_Universidad_Austral_de_Chile Experiencia_personalizada_de_Windows_Live Familia_Fuentes-Gudiño Francois_Chavaneau Estados_de_conservación Estación_Toco_Toco Erdapfelsalat FC_Grenchen El_Marcador_de_Radio_Marca Expedición_Antártica_Belga Fragata_de_hélice_Resolucion Estado_Islámico_de_Transicion_de_Afganistán Estacion_de_Rio_Zancara Esperandote Evan_Peter_Montagu_Baillie Fables_of_the_Reconstruction Embalse_de_tierra_blanca Evonne_Goolagong_Cawley Estilo_gótico Firefox_Movil Empire_Earth_The_Art_of_Conquest FK_Mogren Ferrières_la-Verrerie Escudo_De_Navas_de_Riofrío Express Euro-region En_Las_Buenas..._Y_En_Las_Malas Erioxylum Estación_de_Senhora_da_Hora Elvashak Escosse Emilio_(desambiguacion) Fistulaphantes El_día_que_me_quieras_(desambiguación) Emblema_Nacional_de_Japón Espanoles Eugène_Antoniadi Esteban_J._Palomera_Quiroz El_embrujo_de_Shanghai_(pelicula) F.C._Alverca

html map