Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Epicauta_basimacula Faro_Chubut Ejea_de_los_Caballeros_(Zaragoza) Elephanus_gracilicornis Felixmarte_de_Hircania Enfermeras_mártires_de_Somiedo Era_Shouwa Francis_Peyton_Rous Epilobium_anagallidifolium El_cazador_furtivo Estacion_Pinamar Erich_Raeder Feel_(canción_de_Kumi_Kōda) Elodes_kaszabi Estación_de_esquí_de_Valdelinares El_bufón_don_Diego_de_Acedo_el_Primo Enrique_Borrás El_Pañuelo_en_la_Cabeza_(Avatar:_La_Leyenda_de_Aang) Fin_del_mundo_(filosofia) Elecciones_presidenciales_de_Mongolia_de_2013 Enfermedad_de_la_peyronie Ernst_Ludwig_Dümmler El_Probrema_de_China Fonarmónico Ferreiro F-5E_Tiger_II Estación_de_Gelida-Superior Festival_Internacional_de_Literatura_Berlin Eriostemon_quercifolius Franco_Parisi El_Rati_Horror_Show Exosoma_barkeri Familia_criminal_de_philadelphia El_jovencito_Frankenstein Fiestas_del_Carmen Estación_de_Príncipe_Pio Escudo_de_armas_del_estado_amazonas Elecciones_presidenciales_de_Chile_(1993) Estacion_de_Parga Factores_de_la_comunicacion Enrique_García_Rodríguez Forna El_Alcazar_de_las_perlas El_Chilote El_rastro_de_cthulhu Estrecho_de_Sado Eleccion_presidencial_de_Venezuela_(2012) Eskoriatza_(Guipúzcoa) Examen_BIR Educación_por_extensión Eugen_Wachberger Forma_lógica_(proposición) Escobillón F9F_Cougar Festival_de_Cine_Hispano_de_Miami

html map