Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Jinchūriki La_Cañada_(San_Juan) Lago_de_Zirahuén Isao_Yukisada Linea_Aerea_Nacional Jose_del_Castillo Liga_Ushuaiense_de_fútbol La_Cheze Lila_Zemborain Las_chicas_superpoderosas_Las_supernenas Licitación_electrónica La_Guajira_(Colombia) Jacob_Matthias_Schleiden Kenneth_Widmerpool La_Chapelle-Geneste Litargus_japonicus Joan_Gaspart_i_Solves Kennel_Club_(UK) José_Braulio_Alemán Las_Eras Jimmy_Álvarez Juan_Celada_Salmón La_prohibicion_de_amar Liga_Mendocina_de_Futbol Invasiones_neerlandesas_de_Brasil Jorge_Pardon Katō_Yoshiaki Jardin_Fleuriste Kyla_Cole Jorge_Navarrete_Martinez Junio_de_1952 Leon_Cammille_Marius_Croizat-Chaly Limonium_bourgeaui Johan_Melchior_van_der_Mey Licenciatura_en_Ciencia_y_Tecnología_de_los_Alimentos Ley_de_las_Doce_Tablas Kon-Tiki Lemur_raton_de_Goodman Kayagum Kanohi LHS_3752 Judios_en_Hungría Jengibre_azul Lakewood_(Tennessee) Invasión_árabe_de_la_Peninsula_Iberica Leon_del_Congo Laguarta John_Williamson_(economista) Juan_Araya_Elizalde Jabreilles-les-Bordes Isla_Bawe La_Chapelle_sur-Oudon Katherine_Kelly Las_Historias_de_Ensign_Stal Kinbrae_(Minnesota)

html map