Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Santísimo_Cristo_a_la_Columna_(Valverde) Sellos_de_Espana_de_1997 Serie_filmica_de_X-Men Tour_por_Norteamerica_y_Europa_79 Saint_George_Gingerland Sinfonía_n._29_(Haydn) Seleccion_de_futbol_de_San_Pedro_y_Miguelón Salou_FS Testosterona_(pelicula) TAM_Transportes_Aéreos_Meridionais School_of_rock Thomas_Lascelles Shiita Teodorico_VII_de_Holanda Silke_Möller This_Is_Not_(Real_Love) Seiichi_Shirayanagi Spring_Arbor_(Michigan) Taitō_(Tokio) Sociologia_cultural Sociedad_Deportiva_Panamá_Oeste Sphenodontia Sapintus_minamiiwo Sufflogobius_bibarbatus Sello_de_Tejas Sindrome_de_distrés_respiratorio_agudo Simeon_Saxe-Coburg_Gotha Steak_tartare Tabebuia_caraiba San_Lorenzo_in_Palatio_ad_Sancta_Sanctorum Sallent_(desambiguación) Thelma_Todd Sinfonia_n_2_(Dvorak) Sinagoga_de_Budapest The_Empyrean Sobral_de_Papízios The_Millennium_Collection:_The_Best_of_Mötley_Crüe Salto_de_San_Bartolome Stara_Kapela_(Dubrava) Susano_O_Nomikoto Templo_de_San_Agustin Teoría_evolutiva Solea_erecta San_Andrés_Caño_Argales Spilonotella_sagax Tiempo_estandar_del_centro Tostador Territorios_Ocupados_por_el_Tercer_Reich Sin_rumbo Szabolcs_Safár Segundo_álbum_de_estudio_de_Katy_Perry Tidal Santa_Lucia_del_Mela Skalický_trdelník Sociedad_Española_de_Proteccion_Radiológica

html map