Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Banuelos Bartolome_Garcia_Correa Baaz Blas_Antonio_Nasarre_y_Ferriz Cantón_Camilo_Ponce_Enríquez British_antarctic_survey Catalina_Trail Cariópside Campeonato_Europeo_de_Piragüismo_en_Eslalon_de_2012 Campeonato_mundial_de_triatlon_de_1993 Bahía_Lagunillas Año_440_adC Cecilia_Benevides_de_Carvalho_Meireles BAFTA_a_la_mejor_pelicula_británica Carnina Boodleopsis Berville_(sena_marítimo) Brie-sous-Matha Carlos_Minoian Biblioteconomía_y_Ciencias_de_la_Información Bahia_Delagoa Beaumetz-les-Aire Chamaeclema_hederacea Cassolnovo Badjcinus_turnbulli Bernardin_de_Saint-Pierre Benjamin_Johannes_Viljoen Catedral_de_la_Asuncion_de_Nuestra_Senora Bisbita_piquicorto Carterodon_sulcidens Bahia_de_Novorosíisk Bravehearts Centro_de_detencion_de_Guantanamo Banco_de_Datos_Proteicos Carlos_Felipe_de_Borbón Campeonato_Sudamericano_Sub_20_de_2009 CIPCE Campeonato_Mundial_Junior_de_Ajedrez Borobia Basilica_de_San_Clemente_de_Letran Betulia_(Antioquia) Britania_post-romana Batalla_Vuelta_del_Obligado Batallón_Đuro_Đaković Bucco_cuspidata Cerastium_collinum Calibre_pasa-no_pasa Cardea Bora_(Jaén) Blonville_sur-Mer Bachillerato_de_Bellas_Artes_de_La_Plata Brian_Ching Cagarrache BAP_Quiñónes_(FM-58) Bernat_artola_tomas

html map