Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Strepera_fuliginosa Tlalocohyla_loquax Tomas_Moro Systellochernes_alacki The_13th_Floor_Elevators Sanctorius Security-Enhanced_Linux Sinfonía_n_º_1_(Prokofiev) Sasha_Grey Transfiguración_de_Cristo_(Bellini) Silke_Moller Sorgo_rojo Tratado_germano_español_(1899) Temporada_1981_del_Campeonato_de_España_de_Rallyes Saint-Pierremont_(Aisne) Transporte_de_tropas_BMP-T Straszny_dwór Salva-slip Síntesis_por_modulacion_de_frecuencias Tirucalia_stenoclada The_Process_of_Belief Simbologia Teatro_del_pueblo_(Casona) San_José_del_Alto Sanduleak_-69°_202a Tlapitzalli Schmidelia_racemosa Stars_(álbum_de_Simply_Red) Sociedad_Micologica_Britanica Skolta_Esperanto_Ligo Salces_(Hermandad_de_Campoo_de_Suso) Saint_Cyr-la-Campagne Sharafeddin_Muzzafar_i_Tusi Tratado_Salazar-Vasquez Talayótica Santa_Lucía_(país) San_Ramón_(Lerida) Tontelea Sublimación_(psicologia) Serranus_chionaraia Toki_wo_Kakeru_Shōjo Tragopan_satyra The_Simpsons_Bart_vs_The_Juggernauts Toda_Una_Vida Tedi_Kacarova Thrill Tipo_de_dato_anonimo Selva_de_tierras_bajas_de_Santo_Tome_Principe_y_Annobon Torre_del_Tardán Stanislavski Sara_Latife_Ruiz_Chavez Terremoto_en_Guerrero_de_2012 Torneo_de_Delray_Beach_2010 Todd_Mission_(Texas) Todo_Cambió

html map