Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Kenichi,_el_discípulo_mas_fuerte_de_la_historia Jenico_William_Joseph_Preston José_Suárez_Gómez_(pintor) Klabautermann José_Suárez_Rivas König Kai-lan Ivan_noble Inzai_(Chiba) La_aurora_en_Copacabana Leaburu_Charama Linea_Aerea_Amaszonas Izzy_Alcantara Jaime_de_Guzman_Dávalos_y_Spínola José_T._de_Cuéllar Jimmy_Akin Juan_Luis_Lopez_Penalver La_Defensa Jonas_Olsson_(ciclista) Juan_Nicasio_Guerra_Ochoa Lista_de_Príncipes_de_Liechtenstein Jose_Antonio_Garcia_Calvo La_Neuvelle_les-Scey Jean_Emile_Puiforcat Johann_Heinrich_VoB Leptalix_nana Joao_Goncalves_Zarco Little_Richard_Is_Back Jose_Libio_Martinez Komi-Permianos José_Manuel_"Mocho"_Hernandez Les_Châtelliers_Notre_Dame Latino_(U_S_Census) Las_Nieves_(Pontevedra) Juan_Álvarez_de_Toledo_Portugal Jerry_Milman Ju_52_3mg7e Literatura_española_en_la_Edad_Media Jose_Lai_Hung-Seng Juan_Sebastián_Herrera La_Una Jake_Wood José_batlle_y_ordóñez Lathus_Saint_Remy Jonathan_Caouette Lcp Investigacion_científica La_noche_de_los_bastones_largos Juegos_Olímpicos_de_verano_1964 Jose_Luis_Ayllon_Manso Jardín_botánico_de_la_Martin-Luther-Universität Juan_Mora_Fernandez Krunoslav_Simon Lenguas_judeo_italianas La_1_de_Televisión_Española

html map