Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Jesse_James_(actor) La_muerte_no_está_muerta León_Magno Ivar_de_Limerick Jerry_E._Marsden Linea_de_alta_velocidad_ferroviaria_Perpinán-Figueras Juan_Gómez_Voglino Linea_6_(Ferrocarriles_de_la_Generalidad_de_Cataluña) John_Doe_(The_X-Files) Jesus_Maria Linea_76_(EMT_Madrid) Joaquin_Almunia_Amann Julian_Rümelin Ley_policéntrica Juicios_de_Moscú La_Meilleraye-de-Bretagne Lituma_en_los_Andes Korčula L'homme_qui_aimait_les_femmes Juventud_Unida_Universitario Kawanishi_N1K2_J Jonathan_Brandis Jean_Frenet Literatura_barroca Iván_Guzmán_de_Rojas Lima_(condado_de_Rock,_Wisconsin) LE-711 József_Csóka José_de_Andonaegui José_Luis_Álvarez_y_Álvarez Leyendas_de_Bécquer Kylertown Iván_III_de_Moscu Lateiki La_posada_de_los_muertos Jose_Luis_Larrea Lahe Jardin_Botánico_de_la_Universidad_de_Cracovia John_Luther_Adams Internet_Systems_Consortium José_Luis_Soto_Oseguera Jesús_Arellano_(Filosofo) John_Lynch_(safety) Lepidoblepharis Jaber_Al-Mubarak_Al-Hamad_Al-Sabah Lago_Galenbecker Karl_Goebel J_W_Weinm. Josselin Jarque_de_la_Val_(Teruel) L-188 Libra_troy Juan_Rocchia Lebrel_húngaro León_Gil_de_Palacio

html map