Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Guinkirchen Atenas Ministerio_de_Agricultura,_Alimentación_y_Medio_Ambiente_de_España Antrostomus_badius Hypselospinus Hastigerinidae Miyamayomena Mokronazarov Apostasia_nipponica Anon_(Ponce) Ayera Automóvil_electrico_de_batería Hispanic_Communications_Network Guinolera Mingitorio Monotremas Asociacion_Española_contra_el_Cancer Mount_Morris Autopista_del_Ebro Monkey_D_Dragon Arkys Asṭaṅga_yoga Modesto_Basadre_y_Chocano I_Call_Your_Name Autovía_de_san_andres Avances_y_retrasos_de_válvulas Mozart_oz Ano_2 Antipas_(desambiguacion) Guillermo_IX_de_Montferrato Andrei_Dmitrievich_Sakharov Apostasia_wallichii_var._seraweiensis Autopista_Ricardo_Balbin Historia_de_la_frontera_de_Belice,_Guatemala_y_México HMS_Challenger_(1858) Hare_(personaje_de_anime) Ida_P._Mandenova Morikuni Gruetli-Laager_(Tennessee) Mordella_blanchardi André_Spitzer Azinhaga_(Golega) Astérix_el_Galo_-_El_regalo_del_César Asedios Modelo_médico_en_psicopatología Aphrodite_(canción_de_Kylie_Minogue) Archivo_Historico_Provincial_de_Cantabria Apostasioideae Antonio_José_Navarro IBM_System/370 Anillo_de_pene Harrisonia_(Apocynaceae) HD_157214 Huracan_(meteorología) Antipatron_de_diseno

html map