Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Municipio_de_Paw_Paw_(condado_de_Van_Buren,_Míchigan) Ignacio_González_Díaz Glaciacion_de_Wurm GMTN Rene_Arnoux Gavilea_patagonica Trichobrotica_biplagiata Renaissance_de_settat Inmigración_argentina_en_Mexico Iglesias_bautistas Inongo Trey_Azagthoth Fundacion_Euskadi Municipio_de_Porvenir Geranium_arenicolum Rocio_Delgado_Gomez Funes_(Santa_Fe) Ronald_(Washington) U_N_E._D. Gershom_Gerhard_Scholem Riverside_(condado_de_Clackamas,_Oregón) Municipio_de_Mulberry_(condado_de_Ellsworth,_Kansas) Reino_Zulú Rio_Tura Rock_wallaby_Negro_flanqueado Iglesia_de_la_Asunción_de_Nuestra_Señora_(Ares_del_Maestre) Rowan_Douglas_Williams Union_del_Magreb_Árabe_(UMA) Ingenieria_social Françoise_Hardy Uroobovella_hiramatsuiflagelliger Gesera Rio_Loira Repliegue Ricoh_Premià Robert_Baldwin_Ross Georg_Scholz Una_familia_modelo Rock_Out_(canción_de_Motorhead) Universidad_Tecnologica_de_los_Andes República_Socialista_Sovietica_de_Azerbaiyan Ryusei_Nakao Gennady_Rozhdestvensky Gael_Kakuta Municipio_de_Big_Creek_(condado_de_Henry,_Misuri) Rodolfo_Eduardo_Almirón Iglesia_de_El_Salvador_(Plasencia) Tupolev_4 Unión_(1813) SMS_Emden Municipios_de_La_Rioja_(Argentina) Galeruca_reichardti Municipio_de_Juniata_(condado_de_Blair,_Pensilvania) Murciélago_de_orejas_redondas_de_Schultz Gliese_320

html map