Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Dialecto_navarro_labortano_del_vascuence Distrito_de_Limburg_Weilburg Diámetro_(teoría_de_grafos) Copa_CECAFA_Sub-20_2010 Corea_del_Sur_en_el_Clasico_Mundial_de_Béisbol_2006 Código_ATC_D01 Cultura_de_irlanda Dinastías_arsácidas Allium_campanulatum_var._bidwelliae EYKA Copa_CECAFA_1989 Cruz_estrecha Deducción_automatizada Dunière_sur_Eyrieux David_Byrne_(músico) Dámaso_Pérez_Prado Cultivador Debate_historiográfico_sobre_la_Revolucion_Francesa E1_(VHC) Descarga_directa Douglas_Reed Duverge Ana_Patricia_Rojo E._huxleyi Corriente_Continua Dinamarca_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Barcelona_1992 David_Abarca_Aceves Crecimiento_demográfico Cucufato_Pí Allium_virescens Coolnquiet Alfandega_da_Fe_(desambiguacion) Don_Chaney Aleksandr_Ivanov Corazón_trueno Alnus_maritima_var_metoporina D'agosto_Kopff Derrick_McKenzie Distrito_electoral_14_(Nebraska) David_Wenham Delito_de_acción_pública_previa_instancia_particular Edificio_Banco_Santander Dr._Z Amance_(Alto_Saona) Dugald_Carmichael Curlew_River Algo_está_Cambiando Cratus E_pur_si_muove Edgar_Castellanos_Molina Dvi_Lantano Do_317 Dumnonia Alonso_Rodríguez_(arquitecto) Distrito_de_Carapo

html map