Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

B_Specials Cache_Junction_(Utah) Benito_Legerén Bernhard_Willhelm Barrios_de_Luna Batería_Beltway Canis_simensis Castillo_de_Santa_Florentina Banca_(juego) Cantón_de_Bordères-Louron Bat_21 Breaking_Point Batalla_de_Chacaltaya Campo_de_suenos_(album) Censo_de_población Bóveda_de_rincón Campo_Grande_(Brasil) Chansons_de_Mers_Froides Campeonato_Europeo_de_Esgrima_de_1992 Babam_ve_Oğlum Bezoya_(agua) Benthocodon_pedunculata Brazo_de_gitano Canadair_CF-104_Starfighter Cantón_de_Sainte_Croix_Volvestre Año_708 Champl. Años_10 Bundesliga_1967/68 Cayo_Marcio_Fígulo Batalla_de_Curzola CAC_/_PAC_JF-17_Thunder British_West_Africa Bowmans_Addition_(Maryland) Carlín California_Love Camara_Alta Buddhas_Family Breaking_the_habit Cancionero_general Batalla_de_Novara Calle_del_Príncipe_de_Vergara Barahona_(república_dominicana) Blaincourt-les-Precy Benjamín_palencia BMT_Franklin_Avenue_Shuttle Castello_d'Argile Cee-Funk BAE_Harrier_II Brühl_(Renania) Centro_de_rendimiento_deportivo Biljana_plavšić Capilla_de_loreto Bokken Chacareras

html map