Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Afcad Acalypha_obtusa Yécora_-_Iekora_(Araba) WP:AB/P Vale_de_anta WP:RD_JUN10 Vii_(Consola_de_juegos) Ahora_(album_de_Fabiana_Cantilo) Agatharchides_(crater_lunar) Codificación_(Derecho) Club_Atletico_Omonia_de_Nicosia Activista_político Wetback WP:LRSAB Viajes_de_agua Vizcondado_de_Alcazar_Real Agencia_de_desarrollo_regional_del_suroeste_de_inglaterra Chthonius_balazuci Chile_Limpio_Vota_Feliz Vagiphantes Venas_costoaxilares Villers-les-Ormes Yusei_Fudo Adventistas_del_Septimo_Dia_Movimiento_de_Reforma Club_Atlético_Arsenal Charleston,_SC Vulcanodonte Volúmenes_pulmonares Virus_de_computadora Cobre_(serie_de_televisión) Club_Náutico_de_Altea Chive_(cráter) Wisin_&_Yandel_presentan:_La_Mente_Maestra Virus_de_variegación_de_los_cítricos Comilla_latina Worlds_of_Wonder Yécora_Iekora Consejo_del_Entendimiento Colegio_electoral_de_Estados_Unidos Commins_Menapi Club_Deportivo_y_Social_Revisora_Ormazabal Charles_Hill_Mailes Zoey_101:_receso_de_primavera Variimorda_fagniezi Coggiola Academia_de_Películas_de_Ciencia_Ficción,_Fantasía_y_Horror Víctor_Manuel_Fernandez_Gutierrez A_T_E Virus_de_telefonia_movil Colonización_alemana_en_Chile A_la_felicidad_por_la_electrónica WIFLFAG Constantino_Brumidi Cine-Teatro_Broadway Christophe_Mengin

html map