Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Métodos_y_Tiempos Piovera Ocho_provincias_(Corea) Pioneer_5 Museo_de_la_Inmigracion Opera_de_Canada Philip_R._Zimmermann Playoffs_NBA_2009 Panchina_d'Oro Pasífae_(satelite) Pitt_Meadows_(Colombia_Britanica) Navolato_(municipio) National_association_of_hispanic_real_estate_professionals Móvil_(bebé) Nassau-Weilburg Perdido_en_mi_habitación Ornus_strigata Periflebitis_retiniana Nymphaea_sagittata Paranapiacaba_ohausi Pacífico_Chiriboga Orlando_Avila Otelo_Ocampo Oshima-ishi P-66 Oreochromis Plottzia_cymosa Notre_Dame_du_Bec No_te_rindas_(Casi_Ángeles)_(desambiguación) NGC_116 Peltariopsis_drabicarpa Nueva_Segovia_(Venezuela) Plélan_le-Grand Myrcianthes_oreophila Nebulosa_Ojo_de_Gato Poesia_uranista Organitzacio_Socialista_d'Alliberament_Nacional Plouguiel Pilosocereus_leucocephalus Pocket_Bomberman Parque_Botanico_Araluen Pedrosillo_de_los_Aires_(Salamanca) México_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Pekín_2008 Peacemaker_(canción_de_Green_Day) Peruanos Neuilly_en_Sancerre Outlaw_Blues Nikolái_Bush Plaza_de_García_Hernández Pedro_de_grecia Peridier_(crater) Organización_sindical Neobisium_gentile_gentile Nizar_Rayyan Pierric

html map