Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Islas_Maldivas Librevillea Jean-Joseph_Saroihandy Lanques_sur-Rognon István_Bethlen Leucita Instituto_Nacional_de_Consumo Licania_arborea_Seem José_Manuel_Trueba Ismael_Santiago_Lopez_López Jose_Manuel_Flores_Moreno Lista_de_galardonados_en_el_Salon_de_la_Fama_Grammy_E-I Kenseito KK_Neptūnas La_Ley_de_Reinversión_y_Recuperación_de_Estados_Unidos_de_2009 Islas_de_Turcos_y_Caicos Juan_Munoz_Peralta Jardín_botánico_Limontitla La_fiera_(serie_de_televisión) La_Doctrina_Secreta,_sintesis_de_Ciencia_Filosofia_y_Religion José_María_Linares_(militar) Liga_Nacional_de_Guatemala_1952/53 José_Manuel_Fajardo Kpalevorgu Leonhard_Schiemer Jorge_Marco Jean-Christophe_Bouvet Liga_de_Campeones_de_la_UEFA_1986/87 Koe_Fasi_Oe_Tui_Oe_Otu_Tonga La_trinida_Tenexyecac_Tlaxcala Jomo_Cosmos_FC La_Montagne LaCrosse_(Indiana) Juanma_Iturriaga Juan_Pérez_Villamil La_vuelta_de_tuerca Joshua_(álbum) Juan_Vitez La_Cabalgata_de_la_Companía_Gris Laboratorio_de_Medios Karl_J_Niklas Lista_Europa_Ecologia La_obra_del_bebé Izquierda_Democratica_(Italia) Julio_César_Chaves José_María_Saponi_Mendo Jean-Francois_Bernard Lily_Aldrin Kew_Bulletin León_Cardona Konoplianie_(Raión_de_Ivanivka) Lioli_F._C. Leandro_Ruben_Caruso Lista_de_medallistas_olimpicos_de_waterpolo Khomas

html map