Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

De_la_servidumbre_moderna Convento_de_la_Merced_(Ciudad_Real) Distrito_de_Saint-Jean-de-Maurienne Diego_Hurtado_de_Mendoza_y_Suarez_de_Figueroa Algebra_relacional Dario_Scotto Discriminación_hacia_ateos Diabrotica_fowleri Edelweiss_(desambiguacion) Día_de_los_Trabajadores Dogville Da_Nang Dicheridú César_Tavera Diplomat Descenso_infinito Edenton_(Carolina_del_Norte) Crónicas_de_un_laberinto Alessandro_Varotari Dactylorhiza_praetermissa_var_integrata Coppa_Città_di_Stresa Deepside_Deejays Criticas_al_marxismo Don_Manuel_Osorio_Manrique_de_Zúniga_niño Alfabeto_guarani Diego_Sanchez_Mordos Denominación_de_Origen_Bierzo Daughters_of_bilitis Dead_Alive Cortes_de_Pallas Cuadri Almoravide Cérilly_(Yonne) Amenabar_(localidad) Distrito_de_Kailahun Dani_Lins Dia_universal_del_nino Dasyprocta_prymnolopha Amfreville_la-Mi-Voie Deuteróstomo Código_Hammurabi Ed_Miliband Alvalade_(Santiago_do_Cacém) Amalarico_de_Nesle Cystignathus_ornatus Dolores_Dardés Disney_Sing_It Cymbidium_linearisepalum_f._atropurpureum Copa_Federacion_de_futbol Distrito_de_Belén_(Ayacucho) Drosera_subg._Drosera Cyclommatus_chewi Cristo_yacente Copón Costa_Bryan

html map