Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Transition_Region_and_Coronal_Explorer Sweet_Sixteen_(2002_film) Tercera_Vía Teoría_austríaca_del_ciclo_economico Tenedor_(informática) Savonnieres_devant-Bar Sierra_de_Organos Tiffany_René_Estrella_Attwood Súper-Tierra Sagas_de_Islandia Sol_de_Julio Santa_Engracia_de_Jubera Torrelavid San_Cipriano_de_Vallalta Saula_biroi Serra_de_Meira Saint_Just_et_le_Bezu Sipacapense_(etnia) Santa_Maria_de_Quintanilla_de_las_Viñas Sapintus_malkini Torteval Schizomeria Succisa_pratensis_var._boccae Siglo_V_dC Sturm_Brightblade Tomas_Jose_Grigera San_Antonio_(provincia,_Chile) Saint_Germain_du_Seudre Sciurus_igniventris Sebaceos Stramentopappus Saxifragia_con_raíz_granujienta Thraupis_cyanocephala Sexy_Sadie_(banda) Trafford Surdisorex_norae Stenalia_siamensis Shawnee Sonia_Chang-Díaz Savigny_(Vaud) Shizune Tragedia_de_Numancia Shinzen_young Sergéi_Lvovich_Sóbolev Salto_de_Robledo_de_Chavela Stormstown_(Pensilvania) T.L.P. Sandalio_Pereda_y_Martínez Treclun The_Fairy_Feller's_Master-Stroke Serra_Alta Torta_inglesa Saint_André_sur-Sèvre Tomas_Paleologo Seymour

html map