Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Exellia Fontana_California Francisco_Anguita_Virella Ergotismo España_en_2014 Emiliano_López Factor_de_proteccion_solar_(FP)_o_indice_de_protección_solar_(IP) Fallo_respiratorio_cronico Equitacion_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Mexico_1968 Elección_Presidencial_de_Venezuela_(1947) Formas_Canónicas_(Álgebra_de_Boole) Francisco_Montealegre_Fernandez El_caso_de_los_señores_pequeñitos Filogenética_computacional Fondo_Común_(banco) Francois_Mauriac Espana_imperial Facultad_de_Contaduría_y_Administracion_(Universidad_Nacional_Autonoma_de_México) Fragua_Estelar Estación_de_Elche-Carrus/Elx-Carrus Elección_para_Diputado_de_2003_(Buenos_Aires) FIA Euphoria_(álbum) El_beso_de_la_mujer_araña_(película) Florencio_Varela_(desambiguacion) Edward_Montgomery_Clift Fiat_500_L_Trekking Estado_de_transición Francisco_Jose_Carrasco Estación_de_Dissay Federico_ii_de_sicilia Euristhmus_microphthalmus Ese_show_de_los_90's Familia_Cruïlles Francisco_Echague Ficus_myrtifolia Francisco_Chaparro_Jara Expropiado Estilpón Enrique_Sanchez_Guijo Figueroles Estación_Ovejería Eneco_Tour_2011 Francis_Marrash Ermita_de_Nuestra_Senora_de_las_Nieves Elecciones_europeas_de_2014 Frances_Bergen Felanich Flavien_Le_Postollec Florencio_Varela_(escritor) Enoteca El_Hajj_Aboubacar_Somparé Eswara Fly_(cancion_de_Drew_Seeley) Elecciones_britanicas_al_Parlamento_Europeo_en_1994

html map