Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Condado_de_Saint_Charles_(Misuri) Charmeleon Cintré Vaccinia_virus Charles_de_Gaulle_(R_91) Yhu_(Paraguay) Club_Atlético_Unión_(San_Juan) Vignantha_touranginiana Yajirō Club_Estudiantes_Concordia Charmed_(serie_de_TV) Vizcondado_de_Burguillos Acondicionador_de_cabello Virgen_del_Tránsito Colonia_Ella Christine_Keeler Albas_Aude Chélieu Abu-l-Tayyib_Ahmad_ibn_Husayn_al-Mutanabbi Zorzal_chalchalero Vaiseshika-sutra Zona_Cero Zimbabue-Rodesia Yaiza_(Las_Palmas) Clara_Janes Aceguá_(Brasil) A_Snow_Capped_Romance Conservadurismo_libertario Verneuil_Petit Coliseo_Evangelista_Mora Chauliodus_danae Convencion_Nacional_Democrata_de_2008 Adonis_(poeta) A_Change_Of_Seasons_(canción) Vaca_marina_de_Steller Vitex_incisa Chrysolina_janczyki Club_Bádminton_Oviedo Wilhem_Hillebrand Valbuena_(Salamanca) Al_Neri Comparación_de_satélites_naturales_por_tamaño Vlokia_atra Vespella_de_Gaià Vanity_Fair_(film_de_2004) Valle_de_Alcántara Clase_Descubierta_F50_F60 Charles_Henri_Dessalines_d'Orbigny Cine_Teatro_René_Moreno WP:PVM Valio_la_pena Cintalapa_(municipio) Agnes_Von_Kurowsky Zumalacarregui Varlam_Shalámov

html map