Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Las_Vacaciones_Navidenas_de_Phineas_y_Ferb Jerarquia_de_la_Iglesia_Católica Jesus_Lopez-Cancio La_Paz_(ciudad,_Bolivia) Lisones Iruña_Oka/Iruña_de_Oca Jim_McMillian Lego_Harry_Potter Julius_Friedrich_Cohnheim Invernadero_solar La_corte_suprema_del_arte Jose_Antonio_Viera_Chacón Islas_Piloto_Pardo Las_bodas_de_Caná_(Veronese) Lahmacun La_Florida_(desambiguacion) Julio_Alvarez_(deportista) La_Estrella_de_Arica KETF-TV Jose_Martín_París Las_paradojas_de_Mr._Pond Jiro La_Alhondiga_(Toledo) Juan_Ibáñez_Díez_Gutiérrez Isla_Pacheco Lipscomb_Bisons Juan_Molla Kasilof_(Alaska) Kira_Yamato Juan_Balestra Ley_que_establece_el_descanso_dominical José_Joaquín_Izquierdo L'Ile_d'Elle JS_Talangaï Ischnomera_maceki Kongsvinger_IL_Toppfotball Jardín_Botanico_de_Baracaldo Jorge_Ismael_Garcia_Corleto Juan_Ignacio_Preciado_Idoeta La_Feuillie_(Sena_Maritimo) Jose_Maria_Plaza_(periodista) James_Esdaile Liparis_nesophila José_San_Román Lille_Metropole_Basket_Clubs La_perla_de_Cádiz Isla_Santa_Clara_(Ecuador) Juan_Carrillo_Soberanis José_Maria_Moscoso_de_Altamira Klameliidae Lagochilium Javier_Vazquez Le_Tilleul-Lambert José_Primo_de_Rivera_Ortiz_de_Pinedo Kyofu_joshikokô:_bôkô_rinchi_kyôshitsu

html map