Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Ascética_(teología) Apis_mellifera_anatoliaca Montigny-sur-Meuse Annandale_(Minnesota) Artista_nazi Hilde_Hildebrand Avenida_Roque_Saenz_Peña Hemimyzon_khonensis Artemisia_frigida_var._williamsae HTC Athemellus_semicyaneus Helleborine_rubiginosa Artajerjes_I_Longimano Aquilegia_variegata Harmony_(Nodo_2) Monte_Ida_(Turquia) Iban_Cuadrado Guerra_otomana Montreuil-le-Chétif Anthony_Steffen Haredí Idioma_latin Miramar_del_Palo Asociación_Nacional_de_Fútbol_Profesional Assenoncourt Monumento_a_Rius_i_Taulet Anos_1570_adC Antiguo_Convento_de_San_Jerónimo_de_Zamora Mordella_bistrinotata Astragalus_brachyceras Angel_Gozalo Armie_Hammer Historia_naturalis_palmarum I_Love_Rock_'N'_Roll_(canción_de_Britney_Spears) HD_84461 Monte_Cantabria Argenis_Méndez Moka_Akashiya HMS_Basilisk_(H11) Historia_de_Mexico_(1439-1810) Mount_Hebron Aznar_lebon_volumen_1 Anatheoresis Armando_Mario_Husillos Iberis_martinii Análisis_espacial Anuncio_del_cese_definitivo_de_la_actividad_armada_de_ETA Aulo_Postumio_Albino_Luscus Arboretum_Peavy Annahuir Historia_de_las_misiones_jesuiticas_del_Guayra_Itatin,_Tapé,_Paraná,_Uruguay_y_Guaycurú Asperula_kerneri Mitrophyllum_nanum Hackerberg Idioma_guamo

html map