Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Catalogo_de_Carreteras_de_Andalucia BKT Cerebrosido Carmen_Morales_(España) Cerinthe_major Celebration_-_The_Video_Collection Bathelémont_les_Bauzemont Cataratas_de_Agua_Azul Cervatos_(Cantabria) Beach_60th_Street-Straiton_(línea_Rockaway) Biblia_de_Darby Bikinia Carmen_Belen_Richardson Bajura_Afuera_(Manatí) Bernardo_del_Espíritu_Santo Candor_(Nueva_York) Cantón_de_Castelnau_Riviere_Basse Bahía_san_quintín Cementerio_del_Cerro_de_Montevideo Chaparrón_de_plomo BXVI Bandera_de_las_Islas_Virgenes_de_los_Estados_Unidos Brachyelytrum Botelhos Caza_(deporte) Caracas_FC Centropolis Bonita_Pietila Carles_Santamaría Basilica_de_san_Procopio Calle_57_(linea_de_la_6_Avenida) Campd Batalla_de_el_palito Caballo_Altai Boujan_sur_Libron Barthelemy-François_Chardigny Bromus_cristatus Calpurnia_Pisonis Azúcar_alcoholico Brachypetersius_notospilus Carrusel_de_las_notarías Biblioteca_Universidad_de_Concepción Capnoides_fabacea Calle_Dyckman_(Linea_de_la_8va_Avenida) Bob_Burnquist Champagnac-de-Belair Bernardo_de_Sahagun Bajando_la_Luna_(ritual) Badminton_de_Curico Batalla_del_marne Baile_del_tubo Baltazar_r_leyva_mancilla Betis_B Budoni Bujalance_FS_Calderería_Manzano

html map