Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Holtsville_(Nueva_York) Auditorio_y_Centro_de_Congresos_Víctor_Villegas Atletismo_de_fuerza Hipertonica Andrew_Johnston_(cantante) Andrés_Rodríguez_(desambiguación) Hierbas_aromáticas Ascendead_master Halil_Altıntop Ascalafo_(hijo_de_Aqueronte) Hercules:_sus_viajes_legendarios Helle Mitologia_de_Gales Idioma_Búlgaro Hora_de_Berlin Heroina_isonycterina Argentera_(España) Miquel_Siguán Angel_Ruggiero Hugh_Mitchell Hermanas_Benitez Anthrocon Andrew_Clay_Silverstein Arte_esquemático_ibérico Hemigalus_derbyanus Mogán Guillermo_IX_de_Hesse-Kassel Hechos_(Chile) Monte_de_Adán Minota_himalayensis Guía_extraterrestre Herodión Arcángel_San_Gabriel Avion_de_transporte Andronico_IV_de_Bizancio Guadalajara_(Mejico) Hisonotus_aky Artemisia_rupestris Asociacion_de_vecinos Hyphessobrycon_loretoensis Hugh_Montgomery_(genetista) Modelo_lineal Antonieta_Dias_de_Moraes Herbarium_Vivae_Eicones Historia_social Avenida_de_los_100_metros Ian_MacLeod Mitologia_greco-romana Arroyo_del_Arenal_Grande Mindenmines_(Misuri) Herbert_Arthur_Wiglev_Clamor_Gronemeyer Mimosa_sirissa Hugo_Ballivian Aristobulo_istúriz Anne_y_Patrick_Poirier

html map