Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Thomas_Müntzer Target_Region_Amplification_Polymorphism T_A_L.O.S. Sanchotello_(Salamanca) Sebúlcor_(Segovia) Santa_Tecla_F.C. Stanisław_Warszycki Saint_Victor_de_Morestel Startrek Sphaerobunus_editus Taira_Kiyomori Tangier Tony_Martin_(actor_australiano) The_Wettest_Stories_Ever_Told Stack-O-Tracks Selección_nacional_de_futbol_de_los_Países_Bajos Seabiscuit_(caballo) Sibghatullah_Mojadeddi Svayam_Bhagavan Senorío_de_Armuna Selección_de_fútbol_de_sudafrica Seleccion_femenina_de_futbol_de_Nicaragua Thylamys_elegans Tambero Sinfonia_n._9_(Dvorak) Soprano_falcon Semana_Santa_en_Santa_Cruz_de_Tenerife Sreten_Dragojlovic Talcamavida_(estacion) Tartu_Ülikool_Rock Saint_Germain_la_Ville Stairway_to_Heaven_(desambiguación) Silvio_Gonzalez Teatro_Cámeri Tamano_critico Sávio Tiffany_and_Company_Building Scivias Taskmaster Sintesis_de_aldehídos_de_Bouveault Temporada_de_ciclones_en_el_suroeste_del_Océano_Indico_2008-09 Siddhartha_(Músico) San_Jeronimo_en_meditacion Tal_cual_(programa_de_television) Schizothorax_grahami TCPMP Tournedos-Bois-Hubert Slater_(Misuri) Saint-Rémy-sur-Durolle Suezichthys_notatus Teoria_calorica Sergeant_York Thryothorus_griseus Sybreed Treehouse_of_Horror_XX

html map