Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Mauá Metodo_clasico_de_Madrid Madagascar_3 ML-1_(reactor) Lockheed/Boeing/General_Dynamics_YF-22 Mentor_de_Rodas Mario_Gago Maximiliano_I_(de_Mexico) Puente_de_San_Pablo_(Cuenca) Promocion_de_ascenso_a_Segunda_Division_2007 Rascadorcito_de_orejas_blancas Pour_le_piano Real_Pontificia_Antiquisima_Ilustre_y_Penitencial_Cofradia_del_Senor_Atado_a_la_Columna_y_Ntra_Sra_de_la_Fraternidad_en_el_Mayor_Dolor_(Zaragoza) Marchagaz_(Cáceres) Martín_Posadillo_(A-04) Goverlan_Remote_Administration_Suite Maestà_(Cimabue,_Florencia) Lígueti Lucy_(desambiguación) Mario_Camacho Mayordomos_de_semana Los_ricos_tambien_lloran Primera_División_de_Chile_1987 Manuel_José_Gandarillas_Guzmán Grettell_Valdez Privada Louis_Hayward Luciano_Lutring Marquesado_de_Vallehermoso Mileurista Megapsammoecus_inexpectatus Rana_verde_de_ojos_rojos Metapsicologico Los_pitufos_(desambiguacion) Me_gustan_las_patatas Gonzalo_Payo_Subiza Grammatotheca_erinoides_var._dregeana Ramón_Valdés Medicago_lappacea_var._pentacycla Quake_(desambiguacion) Grand_Haven_(Míchigan) Puerto_Flor_de_Lis Mehrdad_Oladi Marcel_Freeman Línea_de_Contravalación_de_Gibraltar Red_&_Blue Maria_en_el_huerto_cerrado_con_santos Publio_Cornelio_Escipion_(cónsul_16_a_C.) Melodramaticamente Meriel Maccabi_Tel-Aviv Maria_von_Trapp Gran_Premio_de_Mónaco_de_1983 Rayman_3:_Hoodlum_Havoc Griego_Moderno

html map