Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Blasco_Ibanez_Vicente Bernard_Germain_Étienne_comte_de_La_Ville_sur_Illon_La_Cépède Bocaiúva Beretta Casa_romana_de_la_calle_Añon_de_Zaragoza Barrio_del_Realejo_San_Matías Camara_Reflex Castillo_de_Sancho_el_Bravo_(Cumbres_Mayores) Centro_instantáneo_de_rotacion Carlos_Torre Carex_maritima_subsp._cryptocarpa Casa_de_Las_Gárgolas Catti Canton_de_Saint-Laurent-Medoc Benedetto_gennari_el_viejo Batalla_de_Sarıkamış Campeonato_Mundial_de_Remo_de_1983 Basilica_de_santa_maría_en_aracoeli Bítið_Fast_Í_Vítið Base_Antartica_Almirante_Brown Catedral_de_Oporto Carretera_Transafricana Bye_Bye_Ríos Carro_fúnebre Camargo_(Cantabria) Benito_Artigas_Arpon Bào_yu Bowfinger:_El_pícaro Buzen,_Fukuoka Caserio_Larranaga COPESA Castel_Fiorentino Bandera_de_Luisiana Caton_(Nueva_York) Bandera_de_la_Republica_de_Mauricio Cedric_Gracia Años_1400_a._C. Canton_de_Borgoña Carlos_Blanco_Aguinaga Ceroctis_charliersi Bufalo_(animal) Bülbül_yuvası Carlos_Palenque Bobina_de_Ruhmkorff Be_my_Valentine!_(Anti-Crisis_Girl) Año_985 CUCBA Castelo_Branco_(distrito) Batalla_de_Florida Baby_one_more_time Challenger_de_Bérgamo Bad_Bellingen Cassa Bunkai Castelnuovo_del_Garda

html map