Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Idioma_Danés Idioma_yuri_(Amazonia) Astroblepus_peruanus Ancy_sur-Moselle Hans_vredeman_de_vries Angel_D._Rojas Archaeopteris Henning_jensen Hesperolpium_slevini Atentado_en_Santoña_de_2008 Animal_transgénico Anton_Waisbecker Andres_Rodriguez_Pedotti Guardia_varega Moneva Helocaetes_triseriatus Hiperpotencia_(politica) Arroyo_Catalan_Chico Ashmont–Mattapan_High_Speed_Line Herndon_(Kansas) Andrew_Durante Hestiasula_basinigra Artemisia_vulgaris_var._coarctica Idioma_wayana Huntsville_Texas Heal_the_World_Foundation Aplicación_del_método_científico Astragalus_nitidus Mortadelo_y_Filemon_-_La_maldita_maquinita Arianna_Huffington Asociacion_de_empleados_de_la_dirección_general_impositiva Hypodictyon Gronligrotta Anales_del_Jardin_Botanico_de_Misuri Aumont_(Jura) Happy_Together Misericordia_(desambiguacion) Hyetornis_rufigularis Hormona_trópica Guillermo_Scott_Herren Gyenes Auguste_François_Le_Jolis Appointment_with_Death Anti-flag Autoreiji Aniceto_Sela_Sampil Arturo_Laclaustra_Beltrán Grupo_TV_Offer Habenaria_psycodes_var_ecalcarata Hydrodamalis Heugleville-sur-Scie Antonio_Ortega_García Apeadero_de_Bom_Sucesso Miss_Mesoamérica Monte_Porsena

html map