Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Partido_Socialista_Independiente Patrimonio_natural_de_orihuela Pobla_de_Benifassa Pleurothallis_cyclophylla Portal_de_suba Nuestra_Señora_de_Guadalupe_(México) Muserola Novena_Avenida_(línea_West_End) Obsesión_(telenovela_de_2005) Peter_H_Duesberg Parque_de_la_conferencia Parti_Libéral_du_Québec Nadie_hablará_de_nosotras_cuando_hayamos_muerto Paraiso_B Partido_de_los_Amantes_de_la_Cerveza_de_Polonia Olivo_(estacion_de_Metrobus) Napoleon_III Noctuoideos Picado_(plano_cinematográfico) Nuestros_anos_dorados Parnavaz_II_de_Iberia Partido_judicial_de_Tamajon Más_allá_del_principio_de_placer Paul_Rusesabagina Origanum_saxatile Pierluigi_Pizzaballa Neorhicnoda_maronensis Potentilla_supina Porcelana_de_Sèvres Nicolau_Eimeric Pai_Gómez_Chariño Parquear Pinarocorys Oscar_Hernández_(tenista) Pandenes Pierre_françois_charles_augereau Paul_Von_Heyse Papila Nailsworth Poreč Olivier_De_Cock Paulista_Futebol_Clube Parque_nacional_Archipiélago_de_Juan_Fernández Orquesta_Sinfonica_Americana Nudibranquio Novi_Pazar Pereskia_aculeata_f._rubescens Olympic_Stadium_(Tokyo) Oxycopis_fuliginosa Paris-Roubaix_1937 Parque_Nacional_del_Kéran Mário_Figueira_Fernandes Nordderby Partido_de_costa_rica Pedro_Árias_Dávila

html map