Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Príncipe_Felipe,_Duque_de_Edimburgo Marqués_del_Llano_de_San_Javier Marty_Brem Gran_Lago_del_Oso Queso_de_flor Primera_Division_de_Chile_1966 María_Margarita_Giraldo Gregorio_Blasco_Sanchez Red_de_fibra_óptica God_of_War:_Chains_of_Olympus Ramón_Gonzalez_Concha Los_100_libros_del_siglo_de_Le_Monde Lost_and_Found Léntulo_Espinter Medalla_Massey Quintana_de_fuseros Mariano_Sanchez_Martinez Lluís_Bonet_i_Garí MCV80 Marqués_de_Montcalm Mahā-iśvara Mezcla_azeotrópica Manteca_de_raiz_de_orris MV_Blue_Marlin Reducciones_jesuiticas Matalobos_(serie_de_tv) Pseudophilautus_lunatus Maria_del_Pilar_Fernández Mi_mundo Grandchamp_(Alto_Marne) Pseudonezumia_pusilla Priolepis_agrena Matrimonio_entre_personas_del_mismo_sexo_en_Japón Magnus_thor_jónsson Provincia_de_Tosa Primaria_democrata_de_Virginia_Occidental,_2008 Real_Titánico_de_Laviana Maestrante_de_Ronda Provincia_de_Skaraborg Poulaines Magisano Live_Action Provincia_de_pernik Princes_Street Malicorne_(banda) Manuel_Guerra_Gomez Microrregion_de_Cornélio_Procópio Grallenia_arenicola Principe_Alfonso_de_Hohenlohe-Langenburg Luna_Blanca Masalcoreig Redes_sociales_virtuales Los_pasos_perdidos,_de_Carpentier Los_dieciseis Messiah

html map