Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Zhou_Xiaochuan Alburnoides_oblongus Zebbug_Rangers_F._C. Consorcio_de_Compensacion_de_Seguros Abbas_i Colegio_San_Antonio_de_Padua_(Carcagente) Ac Afganistan_en_los_Juegos_Olímpicos Alejandro_Carrion Agusti_Torello Villasis Chinguirito Condito Víctor_Muzadi Volcos Citrus_mangshanensis Conspiracion_del_Duque_de_Medina_Sidonia Aeropuerto_de_Tegel Agnes_Bruckner Color Abu_Bakr_Muhammad_ibn_Yahya_al-Suli X_Legislatura_autonómica_de_Cataluña Vías_romanas_en_Europa Chennevières-lès-Louvres West_Bromwich_Albion Agoseris_alpestris Vandières Cilantrillo Chern-Simons Charlie_(canción) You_can_win_if_you_want Valor_Añadido_Bruto X-COM:_UFO_Defense Chiloschista_lunifera Vacognes_Neuilly Chinchillas Aeropuerto_Internacional_de_Moscú_Sheremetyevo Acadamh_Ríoga_na_hEireann Welinton_Souza_Silva Volcán_Descabezado Val_des_Prés Zakro Colby_(Kansas) Confederación_Helvetica Aeropuerto_de_Bucarest_Henri_Coandă Vailate Chrysophlegma_mentale Aechmea_schultesiana Aeropuerto_internacional_de_macao Wladimir_de_Schoenefeld Zoológicos_y_acuarios_de_la_Argentina Conophytum_crassum Aethia_pusilla Agencia_Andaluza_de_Cooperación_Internacional Alcatraz_(ave)

html map