Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Martin_Heidegger Rato_Tvrdic Martina_Astner Primera_división_venezolana_2000_01 Microfusion Provincia_de_Nakhon_Ratchasima Manobia_monilis Martinganca Gorgeous_Grampa Mezquita_de_Fakr_ad_Din Gran_beguinaje_de_Lovaina Mette_Schjoldager Magdalena_Aulina_i_Saurina Machico_(freguesia) Lockdown_(2012) Pueblo_Juárez Lorenzo_Arenas_(Concepción) Mariana_de_Silva-Bazán_y_Sarmiento Regional_Preferente Marxistas-leninistas Milenta Love_with_the_Proper_Stranger Provincia_de_Santa_Cruz_(Perú) Memory_and_humanity Majere Greenbush_(Maine) Luis_Victor_de_Broglie Raión_de_Pervomaisk Mesorregiao_das_Baixadas_Litoraneas Medallero_de_los_Juegos_Olimpicos_de_Moscú_1980 Prefectura_de_Miyazaki Maquina_virtual_Java Puerto_Ibanez Louis_de_Wohl Lorenzo_Hierrezuelo Prudencio_(desambiguación) Raimundo_vi_de_tolosa Procopio Macross_plus Ramón_Maria_Calatrava Premio_Miguel_Gonzalez_Garcés Mani_Madhava_Chakiar Quinto_Servilio_Cepion_(cónsul_140_a_C.) Ranchero Quintanilla_de_la_Ribera Raúl_Orvañanos Los_Clásicos_de_Walt_Disney Rebelion_Shinpuren Primera_Guerra_de_Italia Masa_volumica Prunella_purpurea Primera_División_de_Baloncesto_de_Paraguay Microrregión_de_Jundiaí Mesembryanthemum_sutherlandii Malvaviscus_balbisii

html map