Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Ramón_Fernández Merrionette_Park_(Illinois) Maria_Armanda_Pires_Falcão Prision Gossip_Girl_(temporada_5) Medalla_y_Placa_al_Mérito_del_Transporte_Terrestre Medvedev_(desambiguacion) Marigny-le-Cahouet Reforma_a_la_justicia_(Colombia_2012) Liv_Jessen Mathias_Joseph_Bluff Real_Academia_de_Bellas_Artes_de_Munich Greg_Fillmore Martín_Coronado Raimundo_Castro_Cires Presidente_del_Cosejo_de_Ministros_de_Italia Lycaste_costata Louis-Auguste_Baralis Reel_2_Real Mar_de_la_Mancha Gomesa Lychnis_coriacea María_del_Carmen_de_Aragon_Azlor Margonia_himalayensis Louis-René-Édouard_de_Rohan-Guéménée Gran_Premio_del_Reino_Unido_de_1958 Línea_de_alta_velocidad_Sevilla-Huelva Matorral_xerófilo_montano_de_Somalia Los_siete_infantes_de_Salas Reacción_de_intercambio Raquero_(embarcacion) Marina_Huerta_(actriz) RJL Premislidas Lugo_(provincia) Raigón_(Uruguay) MKS_Pogoń_Szczecin Gran_Premio_de_Belgica_de_1972 Praxeliopsis Mester_de_juglaría Los_Cinco_en_el_paramo_misterioso Luis_María_Aguilar Radio_1 Luis_Moure_Marino Miguel_Becerra_Gonzalez Luis_Dobson_Aguilar R.A.C.V Luis_M_Gonzalez-Mata Manuel_Antonio_Lopez_Borrero MacBook_Pro Melrose_Place_(serie_de_televisión_de_2009) Manuel_Rodriguez_Guzman Provincia_de_Pursat Regocijad,_Jesús_nacio Green_Lantern

html map