Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Mortadelo_y_Filemon_Armas_con_bicho Helicteropsis_microsiphon Aurboda Arnaldo_de_brescia Hanson_(Kentucky) Angel_Perez_García Mont_de-Galie Monarda Moral_sexual_catolica Heteronuclear Arkhangelsky Mount_Crawford_(Virginia) Morphosphaera_peregrina Augusto_Leguia Archivo_de_las_indias Asociación_Gremial Arroyo_Seco_Parkway Anju-si Andrés_Laguna_de_Segovia Hot_Country_Singles_&_Tracks Herbarium_Bradeanum III_Batallón_de_Fortificación_de_la_Fuerza_Aérea Hemotóxico Hemerotrecha_californica Hierba_del_carbonero Apolino_Tarúguez_y_su_secretario Henri-Leon_Greber Ibn_Abd_Rabbihi Hymenocarpos_hamosus Arma_enastada Hubbardston_(Michigan) Hospital_Quirón_(Zaragoza) Autodromo_internacional_nelson_piquet Gótico_hispanoflamenco Monte_Elbrús Monasterio_de_San_Isidoro_(San_Isidro_de_Duenas) Antonio_Rodriguez_Martinez_"Tono" Ministerio_de_Hacienda_de_Chile Autovia_GR_43 Anna_Elisabet_Weirauch Guerra_de_los_Trescientos_Treinta_y_Cinco_Años Idioma_bulgaro Andrés_Náves_Álvarez Muides-sur-Loire Hectareas_globales Guaraní_Antonio_Franco Asociacion_Argentina_de_Grasas_y_Aceites Autódromo_Roberto_Mouras Anpact Haplogrupo_HV_(ADNmt) HOD4 Arões_(Vale_de_Cambra) Anos_330 Historia_del_movimiento_pacifista_alemán_hasta_1945 Ministerio_de_Relaciones_Exteriores_de_Japon

html map